Vì sao ăn uống đúng cách được ví là chìa khóa trường thọ

Khoa học đã chứng minh việc chúng ta ăn gì, uống gì, uống lúc nào đều có ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên người ta dường như bị cuốn vào vấn đề cơm áo gạo tiền mà bỏ qua thói quen ăn uống lành mạnh. Lối sống “công nghiệp" chính là tác nhân gây ra những bệnh như béo phì, dạ dày, tim mạch, thậm chí là ung thư.

Ăn uống đúng cách ngay từ bây giờ là cách tốt nhất để kéo dài tuổi thọ cho bản thân, muốn làm được điều đó, bạn cần có những “công cụ” hữu ích. Dưới đây là tổng hợp những kinh nghiệm để bạn trở nên khỏe mạnh, hãy cùng tìm hiểu và duy trì 7 thói quen ăn uống này nhé!

Ưu tiên thực phẩm lành mạnh

Chế độ thực phẩm lành mạnh nghĩa là bạn nên ưu tiên quả chín, rau xanh, đậu đỗ, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt. Ngược lại, cha mẹ nên hạn chế sử dụng những thực phẩm chứa nhiều muối, nhiều đường, nhiều chất béo. Nước ngọt có gas, soda, xúc xích chiên, gà rán là những thực phẩm "khoái khẩu' của con trẻ nhưng chúng là thực phẩm không lành mạnh nên cần hạn chế tối đa tần suất sử dụng. Việc ăn uống lành mạnh sẽ giúp cả gia đình luôn khỏe mỗi ngày.

Cân bằng chế độ dinh dưỡng

Chế độ ăn uống cân bằng nên có 30% rau củ (rau lá màu đậm như rau chân vịt sẽ tốt hơn), 20% hoa quả (nên ăn các loại hoa quả giàu dinh dưỡng hơn, ví dụ như lựu), 20% cacbon-hydrat (tinh bột như lúa mì, cơm và yến mạch), 20% protein (có trong thịt và các loại đậu) và 10% chế phẩm từ sữa động vật. Bạn có thể thử áp dụng để đánh giá về chế độ dinh dưỡng này nha.

Ăn uống trong tâm trạng vui vẻ

Người ta vẫn thường truyền tai nhau "Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ", không phải vô lý mà câu nói này xuất hiện đâu nhé. Làm bất cứ việc gì, dù bận rộn đến cỡ nào bạn cũng nên giành thời gian để dùng bữa cùng với gia đình. Bữa cơm ngon với những câu chuyện nhẹ nhàng, trạng thái cơ thể thỏa mái là điều kiện cơ bản giúp quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn đạt hiệu quả cao.

Bữa ăn, buổi trò chuyện với những thức uống lành mạnh vô tình xây dựng ý niệm tuyệt vời về cuộc sống hạnh phúc. Cha mẹ có thể làm điều đó để con cái nhận ra được giá trị của gia đình. Con trẻ sẽ có thể sự thấu biểu, thêm nhận thức và thêm cả sức khỏe và trí tuệ.

Ăn uống đúng giờ, đủ bữa

Buổi sáng, cơ thể cần nạp thêm năng lượng để cung cấp cho cả ngày. Sau một đêm không được bổ sung nước và thực phẩm, bạn nên có một bữa ăn cân đối. Trước 8h sáng là thời điểm "vàng" để cơ thể hấp thụ dưỡng chất.

Mỗi sáng, chỉ cần ăn nhẹ vài lát bánh mỳ, uống một ly sữa tươi cũng giúp cơ thể tái tạo, sản sinh năng lượng cho những hoạt động trong ngày. Bữa trưa nên ăn trước 12h, bữa tối không nên quá 20h. Việc bỏ bữa hoàn toàn không tốt cho sức khỏe của bạn. Vào một thời điểm nhất định trong ngày, dạ dày của bạn sẽ sản sinh axit để "chế biến" thức ăn bạn nạp vào. Khi bạn bỏ bữa, lượng acid dư thừa sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày, lâu dần gây tổn thương đến bao tử.

Ăn uống bớt muối, bớt đường

Việt Nam là một trong những quốc gia đang ăn mặn. Thực tế này hoàn toàn không khả quan chút nào vì ăn mặn không tốt cho thận. Ngoài chế độ ăn nhiều muối, nhiều người còn nghiện hương vị ngọt ơi là ngọt của bánh kẹo, trà sữa, đồ uống có gas. Chúng đều là nguyên nhân làm tăng bệnh lý liên quan đến thận, huyết áp, tim mạch. 

Muốn cơ thể khỏe mạnh, hạn chế bệnh tật, làm chậm lại quá trình lão hóa cơ thể hãy cân đối muối và đường trong thức ăn mỗi ngày của bạn. Hãy giảm chúng về mức thấp nhất có thể. Trường hợp bạn là "tín đồ" của đồ ngọt, hãy ưu tiên những nhóm thực phẩm có vị ngọt tự nhiên như trái cây, sữa chua...

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng đàn ông ăn uống  khoảng 2.500 calo mỗi ngày (10.500 kilôgam). Phụ nữ nên ăn khoảng 2.000 calo mỗi ngày (8.400 kilojoules). Nên việc cân đối chế độ dinh dưỡng mỗi ngày thực sự cần thiết với bạn.

Vận động và duy trì cân nặng phù hợp

Tập thể dục thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng và đem lại nhiều lợi ích cho bạn. Việc vận động thúc đẩy quá trình nạp dinh dưỡng vào cơ thể diễn ra hiệu quả hơn.

Thừa cân hoặc béo phì sẽ dẫn đến các tình trạng không tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tiểu đường loại 2, ung thư, bệnh tim và đột quỵ. Thiếu cân cũng không tốt cho sức khỏe của bạn. Vì những lý do trên, chúng tôi khuyên bạn cân đối mọi thứ, nhất là chế độ ăn uống và chế độ rèn luyện.

Uống nhiều nước

Nước tham gia mọi phản ứng bên trong cơ thể bạn. Những thói quen như lười uống nước, đợi khát mới uống sẽ khiến cơ thể bạn mất nước. Mà tác hại của việc mất nước được chúng tôi nhắc đi nhắc lại khá nhiều lần. 

Nước tốt nếu chúng là nước cơ thể bạn cần, chẳng hạn như nước tinh khiết, nước kiềm, nước khoáng. Đừng liệt kê cafe, trà sữa, nước ngọt có ga vào nhóm đồ uống cơ thể bạn cần. Vì khi cơ thể mất nước, bạn cố tình uống nhiều chúng, vô tình làm nặng hơn tình trạng mất nước của cơ thể.

Nhớ uống nhiều nước hơn trong thời tiết nóng, khi tập thể dục. Mùa đông cũng vậy, việc mất nước hoàn toàn có thể xảy ra. Tốt nhất, bạn hãy uống nước theo một thời gian biểu lập trình sẵn.

Kết luận

Giữ cho mình một thân hình cân đối, thon gọn và một làn da căng mịn, trẻ trung là điều không hề dễ dàng. Thế nhưng, nếu duy trì áp dụng những chế độ ăn uống trên đây, kết hợp với việc rèn luyện thể dục thể thao mỗi ngày, chắc bạn bạn sẽ khỏe đạp và tràn đầy năng lượng mỗi ngày.