hatmaccauc123

Từ sau vụ bê bối về túi hạt macca của cô con gái cả của chủ tịch hãng hàng không lớn nhất Hàn Quốc Korean Air năm 2015, danh tiếng của hạt dinh dưỡng này đã vang dội khắp mọi nơi, trong đó có cả Việt Nam. Vậy bên trong hạt mắc ca này có gì khiến cho nó được xem là hạt đắt giá hơn cả cá hồi? Nội Dung Tóm Gọn Hạt macca (mắc ca) là gì? Xuất sứ của hạt macca (mắc ca). Giá trị dinh dưỡng của hạt macca (mắc ca). Tác dụng của hạt macca (mắc ca) đối với sức khoẻ. Bảo vệ sức khoẻ cho trái tim của bạn. Cải thiện đáng kể lượng đường trong máu. Hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân. Hỗ trợ ngừa loãng xương. Hỗ trợ tiêu hoá Giảm Viêm. Tăng cường chất béo cho cơ thể. Cải thiện sức khoẻ não bộ. Hỗ trợ vấn đề thiếu máu. Duy trì năng lượng khoẻ mạnh cho bạn mỗi ngày. Tăng cường trao đổi chất. Giảm Stress. Cải thiện làn da của bạn. Giúp tóc chắc khoẻ. Những đối tượng cần bổ sung dinh dưỡng từ hạt macca. Cách chọn và bảo quản hạt macca (mắc ca). Cách chọn hạt macca. Cách bảo quản hạt macca. Cách chế biến hạt macca thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Bánh macca – Bánh quy socola trắng và hạt macca Mặt trái của hạt macca (mắc ca). Giá bán hạt macca trên thị trường hiện nay. Cách phân biệt hạt macca Úc và hạt macca Trung Quốc. Hạt macca Úc. Hạt macca Trung Quốc. Mua hạt macca uy tín ở đâu? Hạt macca (mắc ca) là gì? Hạt macca hay còn gọi là mắc ca, tên khoa học là Macadamia. Đây là 1 loại chi cây thân gỗ có xuất sứ từ Châu Đại Dương, thuộc họ Proteaceae. Hạt macca nhập khẩu Úc hình tròn, màu crème, rất thơm, nhân mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng. Trên thế giới có tới 7 loại hạt macca nhưng chỉ có 2 loại ăn được đó là hạt macca vỏ mịn (Macadamia integrifolia) và hạt macca vỏ thô (Macadamia tetraphylla). Xuất sứ của hạt macca (mắc ca). Hạt macca lần đầu tiên được tìm thấy vào thập niên năm 1850 và được đặt tên bởi nhà khoa học người Đức gốc Úc, tên Macadamia là để vinh danh John Maccadam, 1 nhà một nhà hóa học, chính trị gia, và giáo viên y khoa người Scotland gốc Úc. >> Bạn phân vân vì giá cả của một số loại hạt dinh dưỡng. Hãy yên tâm vì đã có hạt hạnh nhân giá rẻ. Vào cuối những năm 1800, cây giống macadamia đã được giới thiệu đến Hawaii và mãi đến những năm 1970, ngành công nghiệp hạt macadamia ở Úc mới bắt đầu phát triển. Hiện nay, nó được trồng nhiều được trồng nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới Australia, Brazil, Indonesia, Kenya, New Zealand và Nam Phi. Mặc dù Australia là nơi sản xuất hạt macca lớn nhất thế giới, nhưng hạt ở Hawaii mới được xem là nổi tiếng nhất, thơm ngon và có lợi cho sức khỏe nhất. Ở Việt Nam cũng đã có thể trồng và sản xuất hạt macca, tuy nhiên chất lượng hạt vẫn chưa thể ngon bằng hạt macca Úc. Hãy theo dõi những bài viết tiếp theo của mình nhé. Đừng quên để lại cảm nhận của bạn bên dưới để chúng ta cùng thảo luận.

Bóc vỏ hạt hạnh nhân nhanh chóng và đơn giản Vỏ hạt hạnh nhân khá cứng, tuy nhiên nếu biết cách, bạn sẽ dễ dàng loại bỏ vỏ hạt. Cùng xem qua các bước tách vỏ hạt hạnh nhân nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nhé. Bước 1: Lấy hạt hạnh nhân muốn bóc vỏ chần qua nước sôi trong thời gian 45 giây đến 1 phút, Bước 2: Tiến hành rửa hạt hạnh nhân sau khi chần xong, vớt hạt ra và để ráo nước. Bước 3: Lúc này, hạt hạnh nhân đã teo lại và lớp vỏ đang bị tách ra khỏi lớp da của nó. Bạn chỉ cần dùng ngón tay cái và ngón trỏ bóp nhẹ để lấy vỏ ra khỏi hạt một cách dễ dàng. >> Bạn có quan tâm: Thành phần dinh dưỡng của óc chó mỹ Ngâm hạt hạnh nhân trong nước một thời gian cũng là một cách khác để bạn có thể dễ dàng bóc vỏ hạt. Mời bạn cùng tìm hiểu cách ngâm hạt sao cho đúng cách để phát huy tác dụng tối đa của hạnh nhân. Tại sao nên ngâm hạt hạnh nhân trước khi ăn Bước 1: Với 100 gram hạnh nhân, bạn nên chuẩn bị khoảng 300 ml nước. Hòa tan một muỗng cà phê muối vào trong nước và ngâm hạnh nhân trong thời gian tối thiểu là 8 tiếng (có thể ngâm qua đêm), để nơi khô ráo, thoáng mát và không cần đậy nắp. Bước 2: Sau khi ngâm xong, hạnh nhân sẽ trở nên mềm hơn rất nhiều, lúc này, bạn có thể dễ dàng bóc vỏ hạt bỏ đi và bảo quản hạt trong tủ lạnh để giữ được độ tươi mát của hạt khi sử dụng về sau. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu, hạt hạnh nhân nảy mầm sẽ mang hàm lượng chất dinh dưỡng gấp 2 lần so với hạt bình thường. Vì vậy, để hạt hạnh nhân có thể phát huy hết tác dụng, bạn nên ngâm hạt thêm 12 tiếng nữa, sau đó để hạt ráo nước, rồi cho vào lọ thủy tinh và bỏ vào tủ lạnh. Khoảng 3 – 4 ngày sau, lúc này hạt hạnh nhân sẽ nảy mầm và mang nhiều dinh dưỡng hơn. Nếu bạn đang phân vân nên mua hạt hạnh nhân ở đâu thì bạn có thể tìm mua các loại hạt dinh dưỡng khác ở cửa hàng Nutgarden nhé. Bạn có thấy phương pháp này hiệu quả không hãy bình luận phía dưới chia sẽ cho mình nha

Macadamia Nut Mini Loaves Macadamia Nut Mini Loaves – nghe tên gọi là thấy đầy bí ẩn và hấp dẫn rồi đúng không ạ? Để biết cách chế biến hạt macca Mỹ một cách tinh tế với công thức chế biến Macadamia Nut Mini Loaves, mời các chị em cùng theo dõi những chia sẻ dưới đây. Nguyên liệu: 1 hũ hạt macadamia (khoảng 300g) 1/3 chén dừa nạo ngọt Nửa chén đường 3/4 chén bơ, làm mềm sẵn 2 quả trứng gà 3 chén bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê bột nở Nửa cốc sữa 2% 3 muỗng canh nước cốt chanh 2 muỗng cà phê vỏ chanh 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vanila Cách làm: Cắt nhỏ hạt macca sao cho đủ 1/3 cốc. Tiếp đó thái thô các loại hạt còn lại, ướp với dừa và 1 muỗng đường sau đó để qua 1 bên. Lấy một một tô lớn để đánh lượng bơ kem và đường còn lại cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn. Tiếp theo đánh trứng, kết hợp bột và bột nở; thêm dần vào hỗn hợp kem xen kẽ với sữa, đánh đều sau mỗi lần thêm. Khuấy tất cả với nước chanh, vỏ chanh, vanila và các loại hạt thái nhỏ khác nếu có. Nướng hỗn hợp ở nhiệt độ 325 độ C, trong 40 – 45 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi bắc ra đĩa và để nguội hoàn toàn. Giá trị dinh dưỡng: 162 calo, 8 gram chất béo (4 gram chất béo bão hòa), 27 mg cholesterol, 78mg natri, 21 gram carbohydrate (11 g đường, 1 g chất xơ), 2 g protein. Công thức chế biến hạt mắc ca này đảm bảo sẽ khiến người thưởng thức có một trải nghiệm khó quên! Chocolate Macadamia Meltaways Có thể bạn chưa biết: dùng hạt mắc ca để chế biến socola sẽ tạo nên một vị socola ngon tuyệt đỉnh! Đó chính là “thiên thần ngọt ngào” mang tên: Chocolate Macadamia Meltaways. Sau đây, Mình sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến hạt mắc ca loại socola này Nguyên liệu gồm có: 1/2 chén bơ, làm mềm sẵn 1/4 chén đường chuyên dùng để làm bánh kẹo 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani 1 chén bột mì đa dụng 1 hũ hạt macadamia (khoảng 200g) 1/2 chén hạt macadamia xắt nhỏ sẵn 1 thanh socola Cách chế biến: Đánh kem bơ và đường cho đến khi mịn. Sau 5 phút đổ thêm một chút vanila. Dần dần thêm bột và trộn đều (bột sẽ cứng lại); sau đó để qua một bên. Tiếp đó bạn hãy làm tan chảy socola chip, khuấy cho đến khi mịn. Thả nửa muỗng coffee vào một tờ giấy lót sáp; đậy nắp và làm lạnh trong 30 phút. Đổ muỗng cà phê bột xung quanh mỗi miếng hỗn hợp socola hạt để nó được bao phủ hoàn toàn và đặt trên các tấm nướng không dầu mỡ. Nướng với nhiệt độ 375 độ C cho đến khi vỏ bánh chuyển màu nâu nhẹ, trong thời gian 12 đến 14 phút. Cuối cùng hãy lăn nhẹ bánh trên đường chuyên dụng, chờ nguội và thưởng thức. Kết Luận Qua 2 công thức trên bạn thích nhất là công thức làm bánh nào? Hãy bình luận cho mình biết nhé! Ngoài hạt mắc ca này, mình còn biết một vài công thức làm bánh với hạt hạnh nhân Mỹ bạn có tò mò muốn biết không? Hãy theo dõi diễn đàn của mình để có thể sưu tầm thêm những công thức nấu ăn thú vị nhé!