wildlavender

Xin giới thiệu bài này đến ACE tham khảo . BB post 1 bài phân tích của thành viên thanhps- diễn đàn wtt để cả nhà tham khảo: Trưa qua mình có tình cờ đi ăn cơm với nguời bạn, nhà bạn này sát cạnh nhà anh Chính trên Cao Bằng, cạnh đến nỗi, AC toàn để xe bên cổng nhà bạn ấy. Vài thông tin nghe đuợc như sau : 1- Anh chính là Bác sĩ ( từ nóng chỉ các bác sĩ tự tiêm) từ những năm 95, 96 cơ, không có buôn hàng trắng đâu, chỉ là chơi hàng trắng thôi. 2- Về món gái thì khủng khiếp, nhưng mà có tiền thì chơi, chưs không phải loại cưỡng bức hay dụ dỗ gì ai cả. 3- Tuy mua nhà ở Hn nhưng AC vẫn về quê thường xuyên lắm, con trai cũng làm Công an ( thông tin này thì các mẹ biết rồi), 4- Vợ anh Chính cực đẹp luôn, lại giỏi giang, gia tài trong nhà hầu như toàn một tay chị vun vén tạo dựng làm ra, AC gần như là bảo kê cho các xe buôn lậu ( không phải hàng trắng đâu nhé) chỉ là xe quá tải, chờ lậu ba thứ lăng nhăng thôi. và anh ấy và anh rể, chia nhau địa bàn bảo kê từ Cao bằng về đến HN. ( dễ lý giải sao nhiều tìên thế). 5- Em KA và con giai anh Chính yêu nhau thì cả CB đều biết, chẳng có gì lạ cả. 6- Nhà em KA cũng có máu mặt, chú ruột của mẹ em ấy ( em không nhớ kỹ lắm ) nguyên Phó chủ tịch tỉnh Cao bằng vừa nghỉ xong, khi chú lên thì cả họ hàng nhà em KA đang làm nhà nước đều chạy ra ngoài tự mở doanh nghiệp tư nhân, và các hợp đồng béo bở về xây dựng thuộc địa bản Tỉnh đều lần lượt chạy vào các công ty người nhà này, Bố em KA cũng không ngoại lệ, gia đình nhà em khá giả, không thuộc hàng thiếu thốn đâu . 7- Trong gia đình, chỉ có em KA là rách giời thôi, chứ nhìn chung, gia đình cũng không có nhiều điều tiếng gì, em này toàn tham gia chơi với cái hội con gái đú ở CB, ....yêu đuơng lăng nhăng là chuyện không lạ. Về vấn đề án mạng thì nhiêù người phân tích quá hay rồi, tớ cũng có một vài ý kiến a dua như sau : 1- Ngay từ ngày đầu tiên đọc một vài bài báo đầu tiên viết về việc em KA là học giỏi,ngoan hiền, tớ đã thấy lợm giọng, chẳng có ai ngoan hiền mà ra khỏi nhà 23h đêm, đi qua đêm, đi nhà nghỉ như đi chợ vậy đuợc. 2- Tình tiết bị sàm sỡ hiếp dâm quả là kỳ khôi, vô cùng kỳ khôi, mình lái xe sedan nhỏ mà mỗi khi cu con nghịch đằng sau, mình phải nhoài nguời, cỏi dây an toàn và quay hẳn lại phía sau mới sờ đuợc vào người nó, hoặc giả là cu nhà mình bé quá, thì con bé lớn nhà mình 15 tuổi, mình cũng không thể nào ngồi ghế lái, ngả hết cớ mà sờ đuợc vào bụng nó cả ( đã thử rồi). 3- Nàng KA và báo chí vẫn nhấn mạnh là con dao để túi lưới sau ghế lái ??? xin thưa, khi AC đi ra ngoài hút thuốc, ghế lái đã ngả ra rồi ( theo lời KA) vậy làm sao ẻm có thể nhìn thấy con dao ?? ? Hai nữa,mời các mẹ nhìn ảnh lúc dựng lại hiện trường, túi sau ghế lái là túi da kín, các dòng xe cao cấp không dùng miếng lưới đâu), hơn hẳn thế, nếu là túi da thì ẻm càng không thể nhìn thấy con dao trong đó . 4- Tiình tiết để con dao gọt hoa quả càng kỳ khôi hơn, anh Chính là đại gia, khả năng có dao trên xe là rất cao, nhưng là dao phòng vệ, chứ không bao giờ là dao gọt hoa quả, lại để sâu trong túi sau ghế lái - vì rất nguy hiểm cho bất cứ ai thò tay vào quơ tìm cái gì đó . 10 ông đi xe có dao thì 10 ông cất ở chố kín đáo và thuận tiện cho chính chủ xe lấy ra, ( cái này mình hỏi bạn, và lão chồng mình cũng thế). 5- Có ai đó phân tích là AC thiếu gì tiền, đi vào Bar vẫy một cái thì các em ngon lành chạy ào ra, việc gì phải cố gượng ép một em chẳng phải là rau sạch gì ............để đến như thế .. 6- Khả năng có kẻ thú 3 là cực cao ( theo mình là 90%) lý do thì các bạncũng phân tích rồi, mình chỉ tô đậm thêm: em KA làm việc khá bài bản trong việc xoá dấu vết, sẽ khó có cơ sở Công an tìm ra, và nếu tìm ra, thì kịch bản bị cưỡng ép, dẫn đến ngộ sát là khá hoàn hảo đối với một bác dân chơi, dân chợ như AC, cho nên ban đầu em không khai, hy vọng không có manh mối, sau đó khai, và lại hy vọng là tội ngộ sát đáng thương đáng chia sẻ như thế, có khi ( lạy giời) lại chỉ hưởng án treo. Tương lai của em ư ?? miệng lưỡi thế gian ư ?? chiện nhỏ , em đã coi thường dư luận và thiên hạ khi bỏ nhà đi từ khi 14 tuổi ?? một lúc cặp kề với ít nhất là 2 anh ..... 7- Cuối cùng, đàn bà với nhau, mình cũng có tý áy náy cho em nó, ăn chơi, hoang đàng, nông nổi, nhưng thái độ dửng dưng như không sau khi đã ra tay giết nguời thì quả thực là choáng toàn tập, bái phục em nó luôn. Vào đời từ năm 14 tuổi, quả là ghê và chia sẻ với tất cả các mẹ có con gái tuổi mới lớn, đẻ con ra đơn giản, nhưg dạy dỗ nó nên người quả là một công trình, một dự án của cả đời nguời, con gái mình 15 tuổi, suốt ngày chỉ vẽ tranh thiêu nhi, chơi với em Mèo và buôn chuyện mèo với cô L, gần đây còn hỏi : SEX là gì, con nghe các bạn nói, mình phải giải thích: không có gì to tát cả, đó là từ : giới tính, Nam hay nữ ( có dẫn chứng từ cuốn hộ chiếu)..........nói vậy thôi, thật sự nó hiểu thế nào mình còn phải gâng gũi, phải tìm hiểu chán. Hy vọng các đồng chí công an sớm tìm ra thật sự chân tướng sự việc, ( mình cũng có cậu em gần như là ruột, làm việc tại số 7 Thuyền quang, nhưng cậu ấy chỉ tiết lộ chuyện khi đã phá án xong, chứ không hề manh nha các chi tiết đang điều tra đâu, nên các bác có bất cứ thông tin nào từ công an, kể cả nhưng thông tin nghe được như của tớ trên đây cũng chỉ để tham khảo). __________________ Được trích từ Diễn đàn VLS

Chocolate - Vị đắng tình yêu Thứ tư, 25/2/2009, 15:07 GMT+7 Ban đầu chocolate chỉ là một thứ thức uống vị đắng dành cho các bậc vua chúa và giới quý tộc - những người có đặc quyền được hưởng những của ngon vật lạ trên thế giới. Sau đó từng cánh rừng cacao bạt ngàn đã mọc lên, những nhà máy chế biến cacao tinh cũng ra đời. Nhưng, tại sao thứ thức uống này lại được xem là biểu tượng cho tình yêu - thứ tình cảm thiêng liêng nhất đời người. Từ những hạt ca cao đắng Hơn hai ngàn năm trước, những thổ dân người Mayan và Aztec của vùng đất đỏ châu Mĩ Latin đã biết đến cây cacao trước khi đoàn thám hiểm châu Âu tìm tới lục địa này. Những cặn chocolate được tìm thấy trong bình pha trà (có từ khoảng hai ngàn sáu trăm năm trước) của người Mayan đã cho thấy điều đó. Người Mayan gọi nó là Cacahuaquchtl, trong khi người Aztec lại gọi chúng là Xocoatl nhưng hầu hết mọi người thời đó gọi chúng bằng cái tên Theobroma Cacao - tiếng Hy Lạp có nghĩa là "món quà của các vị thần". Cacao đã trở thành thức uống thông dụng, độc đáo, thậm chí người Aztec còn dùng hạt cacao làm tiền tệ trao đổi hàng hóa Vì cả người Mayan và Aztec khi phát hiện ra tác dụng của hạt cacao đã xem chúng như ân sủng của thượng đế dành riêng cho họ. Theo nhiều sử sách còn ghi lại họ chính là những người đầu tiên trên trái đất sử dụng cacao làm thực phẩm. Có thể họ đã nhìn thấy những con sóc ăn phần nhân trắng trong hạt cacao nhưng không hề hấn gì nên quyết định thử. Dần dần họ biết cách lấy hạt cacao nướng giã nhuyễn rồi trộn với một ít bột ngô cho sánh để tạo nên một loại thức uống mới. Từ đó trở đi, cacao trở thành thứ thức uống thông dụng, độc đáo thậm chí người Aztec còn dùng hạt cacao làm tiền tệ trao đổi hàng hóa (100 hạt tương đương một con gà tây). Cũng theo sử sách, có lẽ Christopher Colombus là người châu Âu đầu tiên biết đến hạt cacao (khoảng năm 1502) nhưng lúc bấy giờ người ta vẫn chưa biết hết giá trị của chúng. Mãi đến khi nhà thám hiểm Tây Ban Nha - Cortes đến Mehico và được hoàng đế nước này mời dùng thử thức uống bằng bột cacao, từ đây cacao bắt đầu cuộc hành trình mới: chinh phục châu Âu. Cortes phát hiện ra chúng là một thứ đồ uống nóng tuyệt vời, chính vì vậy, năm 1528, ông đã mang rất nhiều hạt giống cacao về Tây Ban Nha. Nhưng chúng dường như quá đắng so với khẩu vị của người dân xứ này. Do đó, khi chế biến, người Tây Ban Nha đã cho thêm đường, quế, hồi, vỏ chanh, bột hoa hồng khô... Vì quá trình chế biến công phu và giá cacao lúc bấy giờ còn đắt nên chúng chỉ phổ biến với các thành viên hoàng gia, giới quý tộc, linh mục và binh sĩ trong những dịp lễ hội. Tuy nhiên, lúc bấy giờ do phải nhập ngoại nên giá cacao khá đắt và những người Tây Ban Nha nhạy bén đã không bỏ qua cơ hội mở rộng những đồn điền cacao ở thuộc địa của họ để xuất khẩu sang các nước khác với lợi nhuận khổng lồ. Từ đó, hạt cacao bắt đầu theo chân những thuyền buôn đi khắp châu Âu, lần lượt chinh phục những quý tộc sành sỏi nhất ở Pháp, Đức, Anh... Cái tên chocolate cũng xuất phát từ âm Xocoatl (Xoco là đắng và atl là nước) của người Aztec nhưng người Tây Ban Nha lại phát âm thành chocolate và sau này khi biết đến thức uống này người anh gọi chúng là Chocolate như hiện tại. Từ khi quán chocolate đầu tiên khai trương khoảng năm 1657, đến đầu thế kỷ thứ XVIII những nhà máy sản xuất chocolate đầu tiên được thành lập. Cùng với những cải tiến về máy ép và công nghiệp máy móc thay thế sức người mang đến sản lượng cacao nhiều hơn thì chocolate trở thành thông dụng trong sinh hoạt hằng ngày, giá thành cũng rẻ hơn trước rất nhiều. ... Đến thỏi chocolate ngọt ngào Theo một số tài liệu còn lưu lại, vào cuối thế kỷ XVIII đầu thế kỷ XIX, với sự ra đời của các kiểu khuôn đúc thì chocolate rắn dạng thanh kẹo cũng bắt đầu xuất hiện và phổ biến. Người ta nghiền hạt cacao rồi đun chảy, đổ vào các loại khuôn khác nhau, khi nguội chúng đông cứng và mang hình dạng của khuôn đúc. Vì vậy càng ngày người ta càng nghĩ ra nhiều kiểu khuôn khác nhau, nhiều hình khắc khác nhau dưới đáy khuôn để viên kẹo chocolate thẩm mĩ hơn và được ưa chuộng hơn thay vì dạng thanh hình chữ nhật, hình vuông như ban đầu. Trong chocolate đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất khoáng và vitamin nên có khả năng ngăn ngừa ung thư Vào khoảng thập niên ba mươi của thế kỷ XIX, Conrad Johannes FVan Houten - nhà hóa học người Hà Lan đã phát minh ra phương pháp chiết xuất bơ cacao ra khỏi hạt cacao. Lúc này cacao lỏng và bơ cacao đã được xử lý để khử mùi nên chúng trở nên thơm ngon hơn so với trước. Mãi đến năm 1875, Daniel Peter - nhà sản xuất chocolate người Thụy Sĩ đã cho thêm bơ cacao, sữa bột, đường, vani vào quy trình chế biến chocolate, đánh dấu sự ra đời của chocolate sữa - loại chocolate hiện đang được ưa chuộng nhất trên thế giới. Ngoài chocolate đen và sữa truyền thống, các nhà sản xuất còn thêm các hương liệu khác như: hạnh nhân, nho, rượu vang... khi chế biến để làm phong phú hơn. Bên cạnh đó, người ta còn dùng chocolate dạng thỏi, dạng bột nguyên chất làm gia vị cho các loại kem và bánh ngọt khác. Dần dần những lò chocolate truyền thống được thay bằng những cơ sở chế biến công nghiệp, chocolate cũng trở nên mịn hơn, bóng láng hơn và phổ biến khắp thế giới. Tuy nhiên, ở một số nước Bắc Âu và Mỹ, người ta vẫn giữ lại một số lò chocolate thủ công vừa kết hợp kinh doanh, bảo tồn truyền thống văn hóa vừa làm địa điểm du lịch cho những du khách nghiện chocolate muốn tận mắt chứng kiến các công đoạn chế biến sản phẩm hoặc tự tay làm những viên chocolate cho mình. Không chỉ hương vị thơm ngon, nhiều nghiên cứu còn cho thấy trong chocolate đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất khoáng và vitamin nên có khả năng ngăn ngừa ung thư. Ngoài ra, các nhà khoa học còn cho biết chất phenolic có trong chocolate còn có tác dụng ngăn ngừa và hạn chế các nguy cơ rủi ro có thể xảy ra với hệ tim mạch. Chúng có thể giảm thiểu các nguyên nhân gây nên tình trạng xơ cứng mạch máu, mỡ máu... Tuy nhiên, trong chocolate cũng chứa một lượng đường và chất béo đáng kể, do đó các chuyên gia khuyên không nên ăn quá 50g mỗi ngày. Đó là với chocolate đen, còn với chocolate sữa, lại càng phải hạn chế nhất là với những người thừa cân, tiểu đường, bị bệnh tim mạch. ... Và biểu tượng của tình yêu Cho đến nay, chocolate đã trở thành một thứ thức uống và một loại kẹo tuyệt vời, nhưng tại sao chúng trở thành biểu tượng của tình yêu, thành món quà mà các cô gái muốn dành tặng người mình yêu trong ngày lễ tình nhân là cả một câu chuyện dài. Có người giải thích vì trong chocolate có cả vị đắng và vị ngọt như tình yêu có cả ngọt ngào lẫn đắng cay. Sau khi vị ngọt tan biến đi nhưng vị đắng vãn còn đọng lại, giống như những ai đánh mất tình yêu thì chỉ còn cảm nhận được vị đắng. Trong khi đó, một số giả thiết lại bắt nguồn từ kết quả nghiên cứu các thành phần hóa học có trong chocolate. Chất tryptophan trong chocolate giúp tăng cảm giác thích thú đồng thời kích thích trung tâm khoái cảm ở vỏ não làm người ta có cảm giác hưng phấn và dễ đạt đến khoái cảm hơn. Mặt khác, nhiều kết quả khảo sát còn cho thấy, những phụ nữ ưa thích chocolate đều có xu hướng ham muốn "chuyện ấy" mạnh mẽ hơn những người khác. Ngoài ra, một hàm lượng nhỏ cafein có trong chocolate cũng tạo hưng phấn thần kinh, mang lại cảm giác sảng khoái tương tự như khi ta uống cà phê vậy. Vì thế, nhiều người cho rằng chocolate cũng là một loại "dược liệu" tình yêu. Tuy nhiên, một số nhà khoa học vẫn hoài nghi về điều này. Ngoài ra, cũng có nhiều ý kiến cho rằng, người Việt ta chào đón ngày Valentine và hoa hồng theo kiểu phương Tây. Tương truyền, hoa hồng là đại diện của thần vệ nữ Venus - vị thần tình yêu và sắc đẹp. Nhưng việc tặng chocolate vào ngày này lại bắt nguồn từ Hàn Quốc và Nhật Bản. Trong ngày này, phụ nữ xứ Hàn và Nhật thường tự tay làm lấy những viên chocolate hình trái tim hoặc mua tặng người mình yêu mến. Vì trong mỗi thanh chocolate gói gém một lời nhắn nhủ dành cho người ấy: "Be Mine - Hãy là của em!". Chính vì hương vị ngọt ngào và thông điệp đáng yêu đó mà chocolate trở thành một biểu tượng không thể thiếu trong ngày này. Không hẳn những giả thiết trên đều đúng, nhưng hoa hồng và chocolate đều là những món làm cho ngày Valentine trở nên ngọt ngào hơn, đáng nhớ hơn cho tât cả những cặp tình nhân. Không chỉ ăn ngon, mà chocolate còn được xem là bài thuốc quý cho cơ thể Bên cạnh việc được xem là biểu tượng cho tình nhân, ít người biết rằng lượng cacao có trong chocolate có tác dụng ngừa và trị bệnh rất hiệu quả, không chỉ ăn ngon, mà chocolate còn được xem là bài thuốc quý cho cơ thể. Chống oxy hóa Chocolate được làm từ cacao. Trong cacao có chứa một lượng lớn chất flavonoide và các khoáng chất (kẽm, mangan, đồng) có tác dụng chống oxy khá cao. Theo nghiên cứu, khả năng chống oxy hóa của chocolate cao hơn 4-5 lần so với trà đen và cao hơn 2-3 lần so với trà xanh hoặc rượu vang. Tốt cho bà bầu Theo tạp chí epidemiology, việc ăn chocolate đen hàng ngày trong thời gian bầu bí có khả năng làm giảm tới 69% nguy cơ mắc chứng tiền sản giật (do huyết áp tăng cao đột ngột) có thể dẫn đến sinh non. Một nghiên cứu khác của các nhà khoa học trường ĐH Yale, dựa trên 2.291 phụ nữ mang thai cũng nhận thấy rằng, những phụ nữ ăn nhiều chocolate sẽ có hàm lượng theobromin ở dây rốn cao hơn và người mẹ ít có nguy cơ bị tiền sản giật. Theobromin là một thành phần có nhiều trong chocolate đen. Giảm nguy cơ bệnh tim Chocolate và cacao có thể bảo vệ các bộ phận của cơ thể khỏi những cholesterol xấu (cholesterol bị tích tụ ở các động mạch có khả năng gây ra bệnh tim mạch). Chất flavonoide có trong loại thực phẩm này còn có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu và khuyến khích việc sản sinh cholesterol tốt. Ngoài ra, vitamin B3 có trong chocolate cũng cho phép giảm nguy cơ nghẽn mạch. "Đánh bật" cao huyết áp Theo một nghiên cứu trên tạp chí Jama của Đức, việc ăn sâu gram chocolate đen mỗi ngày sẽ giúp người bệnh hạ huyết áp. Nghiên cứu của bệnh viện Cologne đã tiến hành trên bốn mươi bốn người trong độ tuổi từ 56 đến 73 và huyết áp trung bình là 147/86. Những người tình nguyện đã theo chế độ ăn sáu gram chocolate mỗi ngày trong mười tám tuần. Kết quả cho thấy, huyết áp của họ giảm một cách đáng kể. Trong khi đó, những người ăn chocolate trắng lại không có kết quả tương tự vì trong chocolate trằng không chứa chất polyphenol. Chống lại stress Chocolate là một trong số những thực phẩm có chứa magie cao. Theo nhiều nghiên cứu, nguyên tố này đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại những tác động của stress và có khả năng làm giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và bệnh tiểu đường tuyp hai. Việc thiếu magie sẽ làm cơ thể cảm thấy mệt mỏi, kiệt sức và rơi vào trạng thái lo lắng. Vì vậy để tâm trạng lúc nào cũng cảm thấy thoải mái, không có gì tốt hơn là nạp magie cho cơ thể. Theo Mythuat nguồn tintuconline

Wild đã suy đoán trước điều này , Ông ấy không trả lời các vấn đề nhạy cảm này dễ dàng như các ngành các giới khác !

Bạn đến trung tâm sẽ gặp Chú Thiên Sứ !

Wild cho rằng sự việc này , không ngẫu nhiên vì đây là biểu tượng của đất nước này. Có thể điềm báo! Chờ lý giải của các chuyên gia !

Thực phẩm trị đầy bụng, khó tiêu (Dân trí) - Bạn thường bị đầy bụng, khó tiêu, ... và bạn không biết phải làm thế nào? Thực ra bạn hoàn toàn có thể phòng hoặc điều trị căn bệnh khó chịu này ngay tại nhà. Táo Pectin, protopectin và axit pectin là những chất có rất nhiều trong táo tây và đưa loại quả này trở thành một trong những thực phẩm hàng đầu có lợi cho tiêu hóa. Chất xơ có trong loại quả này (được tiêu hóa rất nhanh) cho phép điều chỉnh hoạt động tiêu hóa của ruột. Nó giúp tăng khối lượng phân và giảm thời gian của hoạt động tiêu hóa của ruột. Một quả táo tây chưa gọt vỏ có chứa tới 3,7 g chất xơ. Pectin và protopectin thuộc loại chất xơ nhanh tan. Nó giúp đẩy nhanh quá trình loại bỏ chất thải từ thức ăn ra khỏi cơ thể chúng ta. Trong khi đó, axit pectin (chất không tan) giúp kích thích ông tiêu hóa. Theo lời khuyên của các chuyên gia, ăn táo cả quả sẽ tốt hơn là bạn chỉ uống nước táo vì chỉ uống nước táo thôi, bạn đã bỏ phí chất xơ quý báu của loại quả này. Dứa Dứa chua rất có lợi cho tiêu hóa vì nó chứa rất nhiều chất bromelin. Chất này thúc đẩy sự hấp thụ protein của cơ thể chúng ta. Ăn dứa trong bữa ăn cho phép hệ thống tiêu hóa của chúng ta dễ dàng tiêu hóa những thức ăn như thịt và cá.Dứa cũng chứa rất nhiều chất xơ (cellulo và hemicellulo): trung bình có 1,4g chất xơ/100g quả. Chất xơ này có tác dụng kích thích ống tiêu hóa. Tốt nhất nên ăn dứa tươi. Rất nhạy cảm với cái nóng, chất bromelin có thể bị mất đi nếu bảo quản lâu hoặc chế biến thành nước dứa công nghiệp. Lê Nếu bạn gặp các vấn đề tiêu hóa hãy nghĩ đến ăn một quả lê. Lê là một loại quả có hầu như quanh năm, có giá trị giải khát và giàu chất xơ. Trung bình cứ 100g lê chứa 2,3g chất xơ. Lê chứa các chất xơ nhe cellulo và hemicellulo. Bằng cách hấp thụ rất nhiều nước ở trong cơ thể chúng ta, các chất xơ này phồng lên và thúc đẩy hoạt động tiêu hóa của ruột. Đừng bỏ vỏ quả lê khi ăn vì vỏ quả lê chứa nhiều chất xơ hơn cả thịt bên trong. Hãy chọn những quả lê còn tươi. Gừng Gừng - loại gia vị có nguồn gốc từ phương Đông này có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, đồng thời nó cũng mang tới cho món ăn của bạn một mùi thơm dễ chịu. Theo các nhà nghiên cứu sinh hóa học Ấn Độ, gừng giúp kích thích sự bài tiết mật. Ngoài ra nó tăng cường hoạt động của các enzym tham gia vào quá trình tiêu hóa thức ăn. Bạn có thể cho gừng dạng bột hoặc vài lát gừng tươi vào thức ăn của mình: cá, thịt bò... Tuy nhiên không nên quá làm dụng loại gia vị này, nó có thể có tác dụng ngược lại với những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Dung Nhi Theo Mediste nguồn dantri.com

:lol:

Tính phi logic càng lúc càng rõ qua sự phân tích của Thiên Sứ và Phong Lan Hoàng Thảo và sự ngẩu nhiên nếu có cũng không liên tiếp ngẫu nhiên đến mức chấp nhận được. Tâm lý rộng lòng của người vợ cũng không ngẫu nhiên có chăng để bảo vệ cái này đành hy sinh thoáng hơn cho cái kia.

CHỨNG NGHIỆM LỜI TIÊN TRI 2009 của Nguyễn Vũ Tuấn Anh Ngày thứ 19 - kể từ mùng 1 Tết Kỷ Sửu. ------------------------ "Nội dung trích dẫn Tai nạn: Những tai nạn do chính con người gây ra cho mình, như: Tai nạn lao động, xe cô....sẽ giảm. Nhưng những tai nạn khác do cũng do chính con người gây ra như đắm phà, rơi máy bay, cháy nổ, lật tàu lửa ...sẽ đau lòng hơn. Các quốc gia nói chung cần cảnh giác với những tệ nạn xã hội vì số lượng và mức độ nghiêm trọng của nó." Những vụ án đau lòng liên tiếp xảy ra ở thời điểm này, chỉ mới vừa bước qua tháng giêng cũng làm chúng ta không khỏi lo ngại về diễn biến tiếp nối !

Hồ “tử thần” Chỉ trong vòng 5 ngày (từ 18 đến 22/2) đã có thêm 2 người chết trong lòng hồ, nâng tổng số người chết đuối ở đây lên gần 40 tính từ năm 1993. Chỉ những người từng lặn sâu dưới đáy hồ tìm xác nạn nhân mới lý giải chính xác sự đe dọa từ lòng hồ.“Cuối năm 1993 đến đầu năm 1997, thỉnh thoảng mỗi tháng lại có 1 người chết trong hồ, riêng tháng 2/1997, có 3 người xuống tắm và cùng chết, nâng số người chết ở đây lên con số 30. Năm 2008, có 5 người chết. Và chỉ mới hai tháng đầu năm 2009 đã có 2 người chết”. Ông Nguyễn Văn Cường, Trưởng Công an xã Đông Hòa, huyện Dĩ An, tỉnh Bình Dương, kể. Tắm mà không về Sau những năm khai thác đất đá, công trường 621 thuộc xã Đông Hòa, huyện Dĩ An, tỉnh Bình Dương hình thành 5 hồ nước lớn nằm kề nhau (hiện 5 hồ này thuộc phần đất quy hoạch của Đại học Quốc gia TPHCM). Mặt hồ thơ mộng kết hợp với những hàng cây mới trồng đã tạo cho nơi đây cảnh quan khá đẹp mắt, hấp dẫn nhiều người đến vui chơi, dạo mát. Theo Công an xã Đông Hòa, những người bỏ mạng tại hồ hầu hết đều còn trẻ và đa số là sinh viên của làng đại học Thủ Đức - TPHCM. Sau hàng loạt vụ chết đuối ở hồ đá, sinh viên vẫn nhảy hồ tắm biểu diễn như thế này (ảnh chụp ngày 22/2 - NLĐ). Cái chết gần đây nhất là vào ngày 22/2 của sinh viên Lê Trọng Vũ, Trường Đại học Bách khoa TPHCM. Hôm đó khoảng 16 giờ, Vũ và hai người bạn rủ nhau ra hồ tắm. Từ một chỏm đá, Vũ nhảy xuống hồ, sau đó không trồi lên. Hai người bạn của Vũ bơi tìm nhưng không thấy bóng dáng Vũ đâu. Đến khi lực lượng cứu hộ vớt xác mới biết Vũ bị mắc kẹt hơn 2 giờ dưới lòng hồ ở độ sâu khoảng 10 m. Trước đó, ngày 18/2, sau khi nhậu xong, anh Trần Ngọc Thế, 23 tuổi, công nhân của một công ty sản xuất mì gói ở huyện Dĩ An, cùng 3 người bạn kéo ra hồ đá tắm giải rượu. Sau cú nhảy từ trên bờ xuống, anh Thế chìm nghỉm. Xác anh được vớt lên trong trạng thái co quắp, tê cứng. Riêng vụ 3 người chết cùng lúc trong tháng 2/1997, theo người dân địa phương kể lại thì đó là ba nữ sinh viên. Họ cùng nằm lên một tấm đệm rồi thả trôi trên hồ. Tấm đệm ngấm nước, ba cô gái đuối dần rồi cùng chìm xuống lòng hồ. Mò xác mới khiếp lòng hồ Hàng loạt sinh viên nối tiếp nhau “tắm mà không về” ở hồ đá đã vẽ nên những câu chuyện huyền hoặc trong làng đại học Thủ Đức. Thậm chí có người còn tin rằng giữa lòng hồ tồn tại một vũng xoáy kỳ bí sẵn sàng “nuốt” người. Song chỉ có những người từng lặn sâu dưới đáy hồ để tìm xác nạn nhân mới lý giải chính xác sự đe dọa từ lòng hồ. Ông Ngô Duy Trọ, người tham gia nhiều vụ vớt xác, thắp nén hương cho những sinh viên xấu số chết ở hồ đá (Ảnh: NLĐ) Ông Ngô Duy Trọ, người 12 năm nay dựng nhà sống bằng nghề đánh bắt cá ở khu hồ đá, kể với chúng tôi: “Người chết đuối phần lớn là người không biết bơi. Tôi từng vớt xác 3 lần rồi, lặn xuống dưới đáy hồ mò tìm mới thấy khiếp. Lòng hồ thay đổi độ sâu rất đột ngột. Có chỗ mới cách mặt nước 2 m nhưng chỉ cần nhón chân thêm một bước là sâu thăm thẳm”. Cũng theo lời ông Trọ, 5 hồ nước ở khu này có cấu tạo rất khác nhau. Ở những hồ trước đây là nơi khai thác đất thì đáy hồ là loại đất sét rất mềm. Người tắm chỉ cần nhảy từ trên cao xuống là cắm chân và lún sâu dưới lớp đất này. Riêng những hồ trước đây là chỗ khai thác đá thì lòng hồ có nhiều ngàm đá với hình dáng phức tạp, người tắm khi lặn sâu rồi trồi lên do không xác định được phương hướng rất dễ mắc kẹt trong ngàm đá. Ông Nguyễn Văn Cường, người chứng kiến hầu hết các vụ chết đuối trong khu hồ đá, cảnh báo: “Nước trong hồ phần lớn đều từ mạch nước ngầm chảy ra, nhưng do hồ phơi nắng quanh năm nên nước hồ bị phân ra làm ba lớp với nhiệt độ khác biệt, càng xuống sâu càng lạnh buốt”. Chính cái lạnh đột ngột của lòng hồ đã khiến cho nạn nhân bị chuột rút, tê cứng rồi chết đuối”. Chiều 26/2, bốn ngày sau cái chết của sinh viên Lê Trọng Vũ, Công an xã Đông Hòa phối hợp Ban Quản lý Đại học Quốc gia TPHCM làm những bức tường đất để bít bớt lối vào hồ. Trước đó cũng đã có những biển cảnh báo được dựng lên ở khu vực này nhưng người tắm vẫn phớt lờ. “Sắp tới, nếu sinh viên nào ra hồ quá giờ quy định, chúng tôi sẽ kiểm tra và thông báo về trường để xử lý. Do Đại học Quốc gia TPHCM đã tổ chức đội vệ sĩ canh giữ xung quanh khu vực hồ đá nên sắp tới chúng tôi sẽ họp bàn để hai bên phối hợp chặt chẽ hơn nữa trong việc tuần tra cảnh báo, nhắc nhở những sinh viên có ý định tắm hồ. Song vấn đề cốt yếu là các bạn trẻ phải có ý thức tự bảo vệ mình”- ông Nguyễn Văn Cường nói. Theo Như Phú Người lao động

Chùm ảnh: Chữ ký của những người nổi tiếng (Dân trí) - Chữ ký của những người nổi tiếng và những người có quyền lực thường khá "khác người". Ví dụ như chữ ký "chiếm nhiều diện tích" của Tổng thống Mỹ Obama; chữ ký "dài dằng dặc" của Thủ tướng Nga Putin, Thủ tướng Anh Brown; chữ ký uốn lượn của minh tinh Marilyn Monroe. Chữ ký đầu tiên của Tổng thống Barack Obama khi ông ký vào một bản tuyên bố ngay sau lễ tuyên thệ nhậm chức, trở thành tổng thống thứ 44 của Mỹ. Chữ ký của Charlie Chaplin với bộ râu mà ông dùng trong bộ phim “The Great Dictator” (Tạm dịch: Tên độc tài tàn bạo) năm 1940. Chữ ký của ngôi sao bóng chày Mỹ Babe Ruth. Chữ ký của Norma Jeane, Marilyn Monroe sau này, cuối một lá thư cô viết năm 1943 khi 16 tuổi. Chữ ký của Tổng thống Mỹ Abraham Lincoln. Chữ ký trên một hợp đồng của Madonna. Chữ ký của cựu Phó tổng thống Mỹ Dick Cheney. Chữ ký của Giáo hoàng Benedict XVI trên cuốn sổ khách mời của LHQ tại New York. Chữ ký của Thái tử Anh Charles. Chữ ký của Yusuf Islam, ca sỹ, nhạc sỹ nổi tiếng với tên gọi Cat Stevens. Kính lúp soi một chữ ký trên bức tranh được cho là do Rembrandt vẽ. Chữ ký của Thủ tướng Nga Vladimir Putin trên một công ước quốc tế. Một bản hợp đồng có chữ ký của ban nhạc nổi tiếng Beatles. Chữ ký của cựu Tổng thống Mỹ Bush George W. Bush trên một công ước quốc tế. Chữ ký của cựu Tổng thống Mỹ Bill Clinton trên cuốn hồi ký "My Life" của ông. Chữ ký của cựu Chủ tịch Cuba Fidel Castro trên một lá thư. Chữ ký của Thủ tướng Anh Gordon Brown. Chữ ký của nhà văn "Harry Porter" J.K. Rowling trên tập "Harry Potter and the Order of the Phoenix" Chữ ký của cựu Thủ tướng Anh Tony Blair. Phan Anh Theo Reuters

Ngựa biết gọi điện thoại Đang ngồi đọc báo trong phòng khách, John bỗng bị cô vợ vốn hiền dịu sấn đến tát vào mặt. Dù choáng váng nhưng anh ta vẫn bình tĩnh: - Sao em lại đánh anh? - Em tìm thấy một mảnh giấy trong túi quần của anh, trên đó ghi "Betty Sue". Thế là thế nào? - Em yêu à, em không nhớ tuần trước anh đến trường đua ngựa sao? Betty Sue là tên con ngựa anh cá đấy - John đáp. Cô vợ thẹn thùng bước đi. Ba ngày sau đó John lại bị tát một cái nữa. Lần này anh ta nổi nóng: - Sao cô dám làm thế với tôi? Cô vợ lạnh lùng bảo: - Vì con ngựa Betty Sue gọi hỏi thăm anh đấy! Quỳnh Giang

Thiện ý của Bác TS cũng hay nốt ! Nhưng bác ơi ! Thế thì Âm Dương không cân bằng rồi ! Sức gà có hạn Bác ạ !

Ý tưởng hay cho trường hợp này! Hoan nghênh Chipchip !

Wild ra được quẻ Đỗ xích khẩu ngay sau khi post bài : Vụ án còn nhiều tranh cãi (xích khẩu) và những suy luận của wild sẽ được xem là yếu tố quan tâm trong vụ án (Đỗ) . Hình như Wild thiếu khách quan khi luận quẻ rồi. Chờ ACE khác xem sao ?

Ngay từ những ngày đầu tiên, Wild đã có suy nghĩ đơn giãn " Với tất cả bức bách mà Cô gái phải chịu đựng từ phía nạn nhân (theo lời khai của Cô), vẫn có nhiều điều kiện để Cô thoát thân hoặc xuống xe kêu cứu ". Nhưng hiện tại, thông tin báo chí đưa thêm tình tiết thì sự việc không thuần ở lời khai ban đầu của cô : Con dao gây án là yếu tố cần thiết để làm rõ vụ án . Có mấy vấn đề được đặt ra : 1) Cô mua sim đt mới để sử dụng nhắn tin cho Anh Chính và vất đi sau khi gây án 2) Tư thế ngồi của nạn nhân không thuận lợi để sàm sỡ đôi co với Cô 3) Vết cắt ngọt , sâu và từ phía sau như thế không thực hiện được với loại dao gọt trái cây 4) Con trai của nạn nhân sau khi trực ở Cơ quan và về nhà tắt đt lên phòng riêng ngủ " Mẹ không liên lạc được " Không loại trừ có liên quan đến cái chết của Cha, Nếu đúng nạn nhân có một đời sống cá nhân : thành đạt, gái, nghiện hút ? "Phú Quí bất năng dâm" 5) Liệu có chiếc taxi chở Cô thoát đi trong đêm ? và vẫn chưa xuất hiện trình báo với Cơ quan điều tra Vấn đề là người chết không còn để phản biện , và đây mới là tất cả lời khai từ phía Cô gái nhưng liệu âm mưu giết người có hoàn chỉnh đến mức luật pháp chấp nhận lời khai của Cô? Còn nữa luật nhân quả sẽ huyền vi và công bằng không sót người sót tội !

Nên làm tượng tổ phụ Lạc Long Quân đồng bộ với tượng tổ mẫu Âu Cơ 26-02-2009 15:07:25 GMT +7 Theo Vũ Kim Liên-nhà nghiên cứu (TT&VH) Nhân đọc báo KH&ĐS ngày 17/2/2009 giới thiệu ảnh tượng Lạc Long Quân của hai tác giả Lê Lang Lương và Phạm Bá Đua, được chọn làm mẫu sẽ đúc đồng đặt vào đền Lạc Long Quân ở khu vực Đền Hùng. Tôi xin góp mấy ý kiến: 1. Tượng thể hiện một cụ già quắc thước, mặt mũi đầy đặn đôn hậu, râu dài vừa phải, tóc sau gáy dài chấm vai, đầu đội mũ cắm lông chim cách điệu, thân và chân tay hình như cuốn vải sát da, ngực chùm tấm lá sen, vai trái vắt một băng vải, thả xuống qua đai lưng thành chiếc khố. Tượng ngồi trên chiếc ghế vuông gồ ghề, 4 góc nhô lên 4 đầu chim cách điệu. Theo tôi đây là tượng nghệ thuật để “chơi”, chứ không phải là tượng thờ. Mà pho tượng này cũng chỉ là một sáng tác phỏng chừng, chứ đâu có phải là thực tế. Ngay cả giới nghiên cứu lịch sử, khảo cổ chuyên môn cũng chưa thể đưa ra tư liệu tổ tiên họ Hồng Bàng ăn ở ra sao may mặc thế nào. Giả dụ nếu có biết thì cũng không ai tạc tượng thờ theo kiểu tục trần như vậy. Trong xã hội Việt Nam khoảng hơn 2000 năm trở lại đây có 3 hệ thống tín ngưỡng là: Tín ngưỡng tự nhiên thần, tín ngưỡng nhân thần, và tín ngưỡng theo tôn giáo. Đức Lạc Long Quân là người thực được thờ nên thuộc hệ thống tín ngưỡng nhân thần. Các vị nhân thần được thờ ở các đình đền của nước ta thường bài trí dưới 3 hình thức: 1- Bài vị đặt trên long ngai, 2- Mũ áo choàng lên long ngai hia hài đặt dưới chân long ngai, 3- Tượng đặt ngồi trên long ngai. Tượng thờ ở các đình đền theo tín ngưỡng dân gian truyền thống của ta mang tính ước lệ rõ ràng, được thăng hoa cao hơn cuộc sống thực, thậm chí ra ngoài cuộc sống thực. Các vị nhân thần dù lúc sống ở trong hoàn cảnh như thế nào, thuộc bất cứ thời đại nào, nhưng đã đặt lên ban thờ đều phải áo mũ chỉnh tề phỏng theo kiểu của vua quan thời phong kiến: áo bào cân đai, mũ miện, hia, bốt, ngồi trên long ngai. Có đình làng thờ thần là ông ăn mày chết vào giờ thiêng, có đình làng thờ ông câu cá tuẫn tiết vì việc nước, ở hậu cung ban thờ có cái bị cái gậy hoặc cái giỏ cái cần câu. Nhưng thần vị ông vẫn ngồi trên long ngai, áo mũ hia bốt như một vị quan triều. Vì sao thế, vì ông đã là thần thánh ra khỏi tục trần, được kính thờ. Bởi vậy thần tượng của ông phải uy nghi long trọng, khiến người ta nhìn lên ông là cảm thấy linh thiêng sinh lòng sùng bái. 2. Tượng mẫu Âu Cơ (vợ Lạc Long Quân) thờ ở đền làng Hiền Lương tạc bằng gỗ quí sơn son thiếp vàng từ xưa để lại. Mẫu mặc áo đại trào, đầu đội mũ miện, chân đi hài cong, ngồi trên long ngai uy nghi hiền hậu. Pho tượng này đã ăn sâu vào tiềm thức đồng bào mọi miền đất nước về Hiền Lương chiêm bái. Mà hình như pho tượng đồng mẫu Âu Cơ trên đền Núi Vặn cũng phỏng theo tượng của Hiền Lương. Nếu bây giờ đưa pho tượng Lạc Long Quân như trên (vai trái vắt một băng vải, thả xuống qua đai lưng thành chiếc khố) ngồi trên chiếc ghế thô 4 góc nhô lên 4 đầu con chim, để thờ, thì sẽ là mỗi người một phách. Ông thì gồ ghề mộc mạc hoang sơ thời nguyên thuỷ, bà thì lộng lẫy uy nghi thời văn hiến, liệu có được chăng? 3. Ở đây chúng tôi nêu lên 2 vấn đề để đồng bào và các cấp quản lý tham khảo: - Thứ nhất là, tượng thờ khác với tượng nghệ thuật để “chơi” (trưng bày, triển lãm). Tượng thờ bắt buộc phải tôn nghiêm, đã được định hình hoá từ lâu về mũ, áo, hia hài, long ngai, bát bửu, theo tín ngưỡng nhân thần ở các các đình đền. (Các vị thời nay được thờ tạc tượng theo người thực, đó là tượng chân dung lại là chuyện khác. Song vẫn phải tuân theo nguyên tắc áo quần đầy đủ, chưa hề thấy bức tượng thờ nào cởi trần lộ hết chân tay cả). - Thứ hai là, tượng tổ phụ Lạc Long Quân cần đồng bộ với tượng tổ mẫu Âu Cơ, không nên để tình trạng đối lập trang phục giầu - nghèo, hoang sơ - văn hiến như thế. Nếu không sẽ bị người ta so sánh. Vậy chân thành góp ý. nguồn phapluattp.com

Thực phẩm giảm stress Thứ sáu, 27/2/2009, 16:32 GMT+7 Các nhà khoa học đã phát hiện, các cung bậc tình cảm của con người như hỷ, nộ, ái, ố đều có liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống. Có loại thực phẩm có thể khiến con người trở nên vui vẻ, hưng phấn, giảm thiểu trầm cảm và chống stress khá hiệu quả nhưng cũng có loại thực phẩm mang đến cho con người cảm giác lo âu, cáu giận... Trong cơ thể có chứa chất Serotonin có tác dụng trấn tĩnh tình cảm, giải trừ phiền muộn lo âu, thông qua ăn uống có thể thúc đẩy quá trình phân tiết chất Serotonin. Cá biển Thông thường những người sống ở gần biển thường có tâm trạng vui vẻ, không chỉ là vì biển xanh đem lại cho họ tinh thần sảng khoái mà còn vì thức ăn chủ yếu của họ là cá biển. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Harvard (Mỹ) cho biết, lượng Omega-3 trong dầu cá có tác dụng gần giống như Lithium Carbonate, loại thuốc chống trầm cảm, khiến cơ thể con người tiết ra nhiều chất Serotonin. Bánh mì Đường có trong bánh mì tăng sự sản sinh chất serotonin. Viện Công nghệ Massashusetts (Mỹ) cho biết nên ăn đồ tráng miệng và thức ăn làm từ bột vì chúng có công dụng như thuốc chống trầm cảm. Rau chân vịt Nghiên cứu phát hiện thiếu B11 sẽ dẫn đến lượng Arginine giảm trong não. Nếu cơ thể thiếu B11 trong khoảng 5 tháng sẽ xuất hiện triệu chứng như khó ngủ, mệt mỏi, lo lắng... Các loại rau có màu xanh đậm và hoa quả đều chứa B11, nhưng hàm lượng B11 trong rau chân vịt là nhiều nhất. Chuối tiêu Chứa chất Alkaloid, giúp tinh thần hưng phấn, đề cao sự tự tin, hơn nữa chuối tiêu còn là nguồn cung cấp chất Arginine và Vitamin B6 là những chất giúp não sản sinh lượng Serotonin lớn. Sữa bò tách bơ Sữa bò ấm có tác dụng trấn tĩnh, ôn hòa tình cảm, đặc biệt tốt đối với phụ nữ thời kỳ kinh nguyệt, có thể giúp họ giảm thiểu căng thẳng, lo âu, sốt ruột. Nên chọn loại sữa tách bơ. Bưởi Là loại quả chứa nhiều Vitamin C không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể mà còn giúp cơ thể sản sinh ra nhiều Arginine, thành phần quan trọng để giúp cơ thể thoải mái, vui vẻ. Thịt gà Khi cơ thể thiếu Vitamin B12 sẽ xuất hiện hiện tượng thiếu máu, chán ăn, khả năng ghi nhớ giảm. Thịt gà chứa nhiều Vitamin B12 giúp duy trì sức khỏe cho hệ thống thần kinh, tiêu trừ mệt mỏi, bất an. Vì vậy, nếu bạn ngủ không ngon, ban ngày cảm thấy mệt mỏi thì có thể ăn nhiều thịt gà. Tỏi Tuy mùi vị không mấy dễ chịu nhưng mang lại tâm trạng tốt. Các nhà khoa học Đức trong công trình nghiên cứu về tác dụng của tỏi đối với Cholesterol đã phát hiện, người bệnh sau khi ăn tỏi thường xuyên sẽ giảm mệt mỏi, không lo lắng và không dễ nổi cáu. Bí đỏ Là loại thực phẩm giàu Vitamin B6 và sắt, đây là 2 loại dinh dưỡng có thể hỗ trợ cho việc chuyển hóa Glucose, nhiên liệu duy nhất của não bộ. Ngoài ra trong bí đỏ còn chứa Caroten, có tác dụng phòng bệnh về tim mạch, kháng lão hóa rất hữu hiệu. Theo Quốc Đạt nguồn tintuconline

Tính đến hôm nay Quỹ Từ thiện hiện có : Quỹ còn : 250.000 đ Bích Ngọc : 300.000 đ MyLam : 2.000.000 đ Lãi trả tự động : 20.000 đ ------------------------------------- Quỹ hiện còn : 2.570.000 đ ( hai triệu năm trăm bảy mươi ngàn đồng )

Thực phẩm lợi và hại Thứ sáu, 27/2/2009, 11:41 GMT+7 Có những loại thức ăn rất có lợi cho sức khỏe, như trái cây, rau quả, ngũ cốc... nhưng không phải cứ chất cho đầy đĩa hay cố ăn thật nhiều là tốt. Đừng nghĩ việc lựa chọn thực phẩm là việc vặt. Hãy lưu ý và chọn thức ăn một cách hiệu quả cho bản thân và gia đình. Thần dược cho cơ thể 1. Măng Tây Măng tây là giống cây thuộc họ hoa huệ tây (lili) nhưng được trồng nhiều nơi và mọi thời điểm trong năm. Nó có hàm lượng calo rất thấp, bao gồm cả axit forlic và kali. Thân măng tây chứa chất chống oxy hóa cao, nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho bữa ăn. Nghiên cứu cho thấy, dùng măng tây giúp ngăn ngừa các bệnh về tim, tốt cho phụ nữ mang thai vì nó có tác dụng xoá bỏ những nhược điểm trong hệ thần kinh của thai nhi. Khi được luộc hoặc hấp, măng tây có vị ngon hơn và vẫn đảm bảo các thành phần dinh dưỡng cần thiết. Nên ăn măng tây sau một ngày lao động mệt nhọc, để bổ sung được nhiều dưỡng chất cần thiết. Khi mua về nên bỏ măng tây vào tủ lạnh ngay, mới đảm bảo giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Lưu ý không nên luộc xong rồi mới bỏ vào tủ lạnh, như thế hàm lượng duỡng chất sẽ nhanh chóng mất đi. 2. Kiwi Kiwi cũng có tác dụng làm mềm các loại thịt, nên nó hay được dùng làm các loại nước sốt cho những loại thịt tái Có nhiều vitamin C, dưỡng chất làm mềm thịt. Nhìn bề ngoài, kiwi có vẻ như là một quả trứng xù xì, nhưng bên trong là những thớ thịt xanh ngắt ngon lành. Kiwi xuất xứ từ Trung Quốc nhưng sau đó nhanh chóng được phổ biến ở các vùng, đặc biệt là New Zealand hay California mặc dù chúng vẫn được xem như loại cây ngoại lai. Kiwi được thu hoạch lúc còn xanh và có thể giữ trong tủ đông lạnh 6-10 tháng, do đó chúng hầu như có tại mọi thời điểm. Kiwi cũng có tác dụng làm mềm các loại thịt, nên nó hay được dùng làm các loại nước sốt cho những loại thịt tái. Chính điều này cũng làm cho thịt có mùi vị ngon hơn. 3. Bưởi Bưởi là loại trái cây rất tốt, chứa nhiều dưỡng chất, hàm lượng vitamin C cao, calo rất thấp có tác dụng chống lại các bệnh ung thư và tim mạch. Sở dĩ như vậy, bưởi có chứa chất làm giảm lượng cholesterol trong máu và các nhân tố hình thành căn bệnh ung thư trong cơ thể. Nghiên cứu của Đại học Harvard trên 48 nghìn người cho thấy những người dùng bưởi đều đặn thì ít có khả năng bị mắc các bệnh ung thư hay tim mạch hơn người khác khoảng 50%. 4. Ớt Đây là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc với chúng ta. Nó chứa nhiều vitamin C và nhiều chất dinh dưỡng khác. Nó có tác dụng ngăn ngừa xung huyết mũi và hiện tượng nghẽn mạch máu làm nguy hại đến tim. Ớt là thành phần quan trọng trong bữa ăn. Nó làm tăng hương vị và làm món ăn trông hấp dẫn hơn. Chính các mặt hàng bánh snack cũng sử dụng ớt như một loại gia vị thông dụng nhất. Ớt có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn tiêu, và một điều đáng lưu ý là dùng ớt xanh sẽ tốt hơn ớt đỏ. Ớt có những loại sắc tố mà các nhà khoa học đã từng dùng trong việc ngăn chặn ung thư. Thêm vào đó, chính thành phần làm cho ớt cay lại có tác dụng giảm khả năng xảy ra các bệnh như: mạch máu, viêm khớp, zona... Trái với những nhận định thông thường, trên thực tế chưa có chứng cứ nào thể hiện rằng ớt là nguyên nhân dẫn đến các bệnh về tiêu hoá. Nhưng phải chú ý trong việc chế biến chúng bằng tay, sử dụng bao tay và rửa thật kỹ bằng xà phòng sau khi đụng vào chúng. Bởi chỉ cần một lượng rất nhỏ các thành phần của ớt cũng có thể làm mắt đau rát dữ dội nếu vô tình dính vào. Nhớ là không chạm vào mắt khi chế biến các thực phẩm có ớt nhé! 5. Nấm Giàu khoáng chất vitamin C và có khả năng tăng miễn dịch cơ thể. Nếu được dùng mỗi ngày nấm chẳng khác nào một loại thần dược. Trước đây, ở Đông Nam Á, người ta hay dùng nấm như một loại thực phẩm ăn kiêng, cho đến khi các nhà khoa học Nhật tiến hành nghiên cứu về nấm và những lợi ích của nó. Người ta nhận thấy việc ăn nấm sẽ làm tăng miễn dịch cơ thể, có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư, nhiễm trùng, viêm khớp, thấp khớp... Trong đó nấm đông cô là loại chứa nhiều hàm lượng miễn dịch nhất, lại còn có khả năng làm giảm các bệnh về tim mạch như huyết áp. Còn nấm mèo và nấm tuyết thì có thể làm giảm khả năng mắc ung thư tuyến tiền liệt, vì cùng với vitamin E chúng sẽ "dọn sạch" các mầm mống ung thư trong cơ thể. Nói tóm lại nấm chính là loại thực phẩm tự nhiên rất tốt cho cơ thể của bạn. 6. Khoai lang Nhiều axit forlic, vitamin C, B6 và có nhiều xơ, tốt cho hệ tiêu hoá. Khoai lang không cùng họ với loại khoai tây thông thường. Chúng có rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu. Nếu bạn ăn được khoai cả vỏ thì thật tuyệt vời, vì sẽ không sợ mắc bệnh viêm túi thừa. Ngoài ra khoai lang còn giúp ngăn ngừa các bệnh về tim và ung thư thông thường. Khi chế biến, nhớ cắt bỏ những phần khoai bị thâm dập, có màu xanh mọc mầm, và tốt nhất không ăn những củ khoai có vị đắng. Bảo quản khoai tây nên chọn chỗ tối, khô, mát và không để chung với hành. Cẩn thận thực phẩm có hại Bên cạnh đó chúng ta cần lưu ý một số thực phẩm, gia vị tuy rất gần gũi nhưng nó vô vùng nguy hiểm, nếu cứ vô tình dùng chúng hàng ngày. 1. Thức ăn nấu cùng với rượu Chúng có thể khiến bạn có nguy cơ bị ung thư dạ dày cao hơn. Chỉ một lượng rượu nhỏ được thu nạp vào trong cơ thể cũng gây nên những rắc rối trong quá trình chuyển hóa vitamin. Vì vậy nếu phải ăn loại thức ăn này hãy ăn kèm với các loại rau và trái cây tươi. 2. Sốt rau quả Mayonaise Sốt rau quả Mayonaise có hàm lượng calo cao và rất dễ bị ngộ độc thực phẩm Có hàm lượng calo cao và rất dễ bị ngộ độc thực phẩm. Hãy cố gắng ăn càng ít càng tốt nếu không thể loại chúng ra khỏi thực đơn. Hãy thử thay mù tạt hay ketchup (một loại như tương cà) chúng cũng ngon không kém nhưng lại có lượng calo rất thấp. 3. Đậu đỏ Nhiều loại đậu có chứa lectin nhưng hàm lượng cao nhất là đậu đỏ. Lectin là chất có thể gây ngộ độc. Chỉ cần ăn từ 4-5 hạt đậu đỏ sống là có thể bị đau bụng dữ dội, nôn mửa, tiêu chảy. Để loại bỏ lectin nên ngâm đậu ít nhất 5h trước khi nấu. Thời gian nấu đậu phải từ 10 phút trở lên, khi nấu nên để lửa to bởi vì nếu nhiệt độ thấp, không những không loại bỏ được chất độc mà còn có thể khiến hàm lượng của nó tăng lên. 4. Khoai tây chiên, bắp rang bơ Trong những loại thực phẩm này có chứa một lượng lớn hỗn hợp của tinh bột và chất béo không có lợi. Nếu thường xuyên ăn và sử dụng chúng như loại thực phẩm chính trong bữa ăn sẽ dễ béo phì mắc bệnh tim mạch và bị đột quỵ. 5. Nhân hạt mơ Hạt táo, hạt lê và nhân của mọt số loại hạt có vỏ cứng như hạt mơ, hạt đào có chứa một chất có tên là amygdalin. Trong dạ dày, chất này có thể chuyển hoá thành hydrogen cyanide- một chất cực độc. Ở liều thấp nó gây mệt mỏi, buồn nôn, choáng váng... Xòn ở liều cao, chất này làm rối loạn hô hấp, hạ huyết áp, đau đầu, hôn mê và thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Ở Việt Nam và một số nước, nhân hạt mơ được sử dụng làm thuốc hoặc thức ăn. Nhưng theo khuyến cáo của cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Vương quốc Anh, liều dùng của hạt mơ không nên quá từ 1 đến 2 nhân mỗi ngày. 6. Muối Là một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa ăn chính. Tuy nhiên bạn nên cắt giảm muối tới mức thấp nhất, từ bỏ thói quen thêm muối trong quá trình nêm nếm. Bởi lẽ, lượng muối cao sẽ dễ đẩy đến nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao, bệnh thận rất nguy hiểm. Theo M. Vân

5 cách làm săn vùng bụng sau khi sinh Thứ sáu, 27/2/2009, 09:18 GMT+7 Sau khi sinh, ai cũng muốn vòng eo và bụng của mình được quay trở về “thời con gái”. Và để sở hữu được điều lý tưởng đó, không ít sản phụ đã làm theo những cách được truyền miệng trong dân gian. Chị em sản phụ hãy tham khảo 5 cách làm dưới đây theo sự hướng dẫn của các chuyên gia nhé: 1. Hỗn hợp gừng và muối hột Phương pháp dân gian Trộn đều 1 kg gừng đã giã nát với 1kg muối hột, sau đó rang lên cho khô. Sau khi hỗn hợp này bớt nóng thì cho vào một cái túi (hoặc khăn) rồi đắp lên vùng bụng. Nên làm hàng ngày và nhiều lần thì da cụng sẽ săn gọn lại. Phương pháp này có thể áp dụng với cả người sinh mổ và người sinh thường. Tuy nhiên, với người sinh mổ khi đắp nên tránh chỗ vết thương. Ý kiến chuyên gia Đây là biện pháp tốt, vô hại. Gừng theo Đông y vị cay, khí ôn, tính đại nhiệt, không có chất độc. Gừng sống gọi là sinh khương, gừng khô đã chế biến gọi là can khương: Là vị thuốc tính ấm, không độc, chữa được các bệnh hư nhiệt, phong hàn, đau bụng, thất huyết, trừ tà khí…(đã có văn bản ghi trong Namdược thần hiệu). Gừng có tác dụng camà máu nên khi đắp gừng trên da cùng muối hột đã rang thì mạch tử cung co hồi nhanh, ra huyết ít, mạch máu vùng bụng cũng co lại làm phần bụng rỗng ra sau khi sinh nhỏ dần đi. 2.. Rượu và gừng Phương pháp dân gianGừng tươi sau khi giã nhuyễn đem ngâm với rượu theo tỷ lệ 1:1 (1kg gừng hòa cùng 1 lít rượu). Sản phụ sau khi ăn cơm xong lấy hỗn hợp này thoa lên vùng bụng. Có thể chỉ thoa rượu không hoặc đắp thêm bã gừng có trong rượu. Dùng lâu ngày chị em sẽ có được một vòng eo như ý. Ý kiến chuyên gia Không chỉ có tác dụng cầm máu, chất Gingerol có trong tinh dầu gừng còn làm nóng vùng bụng, giúp tiêu mỡ cục bộ vùng bụng của sản phụ. Rượu như “chất dẫn” tinh dầu gừng thấm vào vùng mỡ dưới da làm tăng phân hủy mỡ nơi này. 3. Thoa kem dưỡng thể Phương pháp dân gian Sau khi sinh xong, không ít sản phụ đã áp dụng cách thoa kem dưỡng thể để làm tan mỡ và săn chắc vùng bụng. Một trong những sản phẩm được các sản phụ chọn dùng là Cocoa Butter Hand and Body Lotion. Theo một số người thì sản phẩm này được chế biến từ bơ nên khi đắp vào vùng bụng có cảm giác mịn màng. Tuy nhiên, nếu sản phụ sinh mổ thì khi dùng nên tránh thoa lên vùng có vết thương. Ý kiến của chuyên gia Các loại kem dưỡng thể sẽ làm cho da của bạn mịn màng, săn chắc và mang lại hiệu quả nhanh nhưng so với phương pháp của Đông y thì cách này kém hơn, chi phí lại cao hơn. Do đó, nếu được, các sản phụ nên dùng gừng làm săn chắc rồi sau đó hãy thoa kem dưỡng thể. 4. Muối rang Phương pháp dân gian Theo một số sản phụ thì họ đã dùng muối để đắp lên vùng bụng làm cho bụng săn gọn lại. Cách làm: lấy muối rang nóng lên, sau đó đợi muối còn hơi ấm thì cho vào một cái khăn và đắp lên vùng bụng. Áp dụng hàng ngày sẽ mang lại hiệu quả thiết thực cho vùng bụng. Ý kiến của chuyên gia Thể trạng của sản phụ sau khi sinh là “hàn”, tức lạnh; vì vậy, việc dùng bất kỳ thứ gì làm “ấm” vùng bụng đều tốt cả. Muối rang là một trong những biện pháp tốt thay thế cho việc nằm than. 5. Nịt bụng Phương pháp dân gian Trước khi sản phẩm nịt bụng có mặt trên thị trường, các sản phụ đã được những người đi trước dạy cho cách nịt bụng mà không tốn nhiều chi phí. Cách làm: Dùng bấy cứ khăn, vải, áo nào có đủ độ dài quấn quanh vùng bụng. Quấn thành nhiều vòng và theo quy tắc vòng sau quấn chặt hơn vòng trước. Áp dụng phương pháp này hàng ngày thì sau ngày “hết phong long” (tức 3 tháng 10 ngày), chị em sản phụ sẽ có một vòng bụng như thời còn “con gái”. Ý kiến chuyên gia Khi được bồi dưỡng quá mức cần thiết, mỡ sẽ tích lũy ở vùng lỏng lẻo nhất là bụng (dù sản phụ có nịt bụng rồi thì mỡ vẫn đến đó để cư ngụ) nên khi tháo nịt ra sản phụ sẽ vẫn thấy bụng mình tròn trịa như ban đầu. Tốt nhất là nên đứng dậy đi lại, khi đi thì nên đi chậm, nhẹ nhàng. Hơn nữa, vận động sớm bằng cách đi lại nhẹ nhàng sẽ làm tử cung co hồi tốt, đẩy sản dịch ra ngòai nhanh hơn. Nhiều chị lấy lý do sinh mổ cứ nằm mãi trên giường là không nên. Ngoài ra, cũng đừng sợ vết mổ sẽ bung vì các bác sỹ đã khâu vết mổ tới 3 lớp và sau 10 ngày là lành, có thể cắt chỉ rồi. Theo Nguyên Hạnh

Dinh Dưỡng từ ớt chuông Thứ sáu, 27/2/2009, 14:24 GMT+7 Với vị hăng hăng ngọt ngọt, những trái ớt chuông đỏ, xanh, vàng bóng, mọng mang lại cho bữa cơm gia đình thêm những món ăn hấp dẫn ngay từ nhãn quang của người thưởng thức. Ớt chuông giàu dinh dưỡng mà không phải loại rau xanh nào cũng có được. Chứa nhiều vitamin C cần thiết cho cơ thể. Trong 100gr ớt có chứa 120mg vitamin C và chỉ cần 50gr ớt chuông đã cung cấp 75% lượng vitamin C có thể cần cho cả ngày. Ngoài vitamin C, ớt chuông rất giàu vitamin A, 100gr ớt chuông cung cấp từ 15-50% lượng vitamin A cần thiết trong ngày. Chứa ít calo. Cải thiện cơ bắp nhờ chứa nhiều vitamin B. Màu sắc của ớt chuông cùng thể hiện công dụng riêng:Ớt xanh Chứa nhiều protit, đường, canxi, phôtpho, beta-caroten, vitamin B1, B2... hơn so với các loại ớt khác. Rất tốt cho da, giúp bảo vệ màng collagen và nuôi dưỡng da tốt nhất. Đồng thời vitamin A và C giúp chống lại quá trình lão hóa sớm của tế bào, ung thư da hoặc các bệnh tim mạch. Những người béo phì nên ăn ớt xanh bởi ớt xanh giúp ngăn chặn các rối loạn tiêu hóa, làm giảm nguy cơ tiểu đường. Ớt đỏ Có lượng vitamin C nhiều nhất giúp tăng cường sức đề kháng và chống việc xuất hiện các nếp nhăn. Chứa nhiều beta carotein giúp chống lại sự tấn công của các gốc tự do, ngăn ngừa quá trình lão hóa da. Như vậy, ớt chuông không phải là một loại gia vị như ớt ta mà ớt chuông là một loại rau xanh rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Theo Lê Hải bếp ăn gia đình nguồn tintuconline

Vung tiền trên chiếu hầu đồng Thứ năm, 26/2/2009, 17:43 GMT+7 Một nghịch lý đang xảy ra: Càng lạm phát, khó khăn người ta lại đổ xô đi hầu đồng càng nhiều. Kèm theo đó là hàng loạt dịch vụ như: vàng mã, cho thuê khăn áo, hát văn… cũng phát triển theo. Hầu đồng vốn là một tín ngưỡng dân gian gắn liền với tục thờ Mẫu có từ rất lâu đời ở Việt Nam. Trải qua những biến cố, thăng trầm của lịch sử, ngày nay hầu đồng đã và đang trở thành một hiện tượng phổ biến ở các cửa đền, cửa phủ. Và nghề hát văn phục vụ lên đồng đang trở thành một nghề kiếm bộn tiền giữa thời buổi kinh tế khó khăn. Một buổi hầu đồng của một đồng trẻ ở đền Liễu Giáp, Phúc Hậu, T.T Lim, Bắc Ninh. (Ảnh: T.G) Thu nhập 80 triệu/tháng Dạo một vòng quanh các cửa đền, cửa phủ ở Bắc Ninh, Hải Dương, Vĩnh Phúc, Hà Nội... trong những ngày tháng Giêng, thật dễ dàng gặp cảnh các thanh đồng xếp hàng chờ nhau để đến lượt mình được “trình đền mở phủ” đầu năm. Vì lẽ đó mà nhiều đền xảy ra tình trạng khan hiếm cung văn. Số lượng cung văn thì có hạn mà nhu cầu của các “thượng đế” thì nhiều khiến cho giới cung văn già (vào nghề đã lâu) hay cung văn trẻ (đang học nghề) cũng phải chạy sô bở hơi tai... Cung văn Phạm Đại Thắng – 36 tuổi, người làng Sâm Dương, Thường Tín, Hà Nội từng có thâm niên hơn 16 năm trong nghề hát văn chia sẻ: “Cung văn là một nghề rất đặc biệt vì không phải ai cũng theo được nghề này nếu bề trên không tế độ cho thì không làm gì được!!! Khi Thánh đã cho “ăn lộc” rồi thì ăn không hết nghĩa là làm mãi chẳng hết việc. Trong năm chỉ có khoảng tháng 4 và cuối tháng 7 là hơi nhàn nhã một chút. Còn bắt đầu từ mùng 4 Tết là chúng tôi phải đi hát cho các thanh đồng đặt trước từ trong năm. Có nhiều hôm phải hát từ sáng đến tối mịt khản cả cổ! Hát xong không kịp về với vợ con mà tranh thủ ngủ luôn ở đền để sáng mai còn kịp hát cho buổi hầu đồng mới...”. Cũng theo anh Thắng thu nhập của cung văn do đó mà khá hơn rất nhiều so với làm các nghề khác. Không đưa ra được một con số chính xác nhưng anh Thắng khẳng định thu nhập của mỗi một cung văn trong những tháng đầu năm ít nhất là khoảng 50 triệu đồng còn hơn nữa thì có thể lên tới khoảng 80 triệu đồng/một tháng. Những cung văn già, có tiếng trong giới cung văn thì có thu nhập cao hơn nữa. (Ảnh: T.G) Bên cạnh khoản thu nhập chính là tiền cọc, các cung văn còn nhận được thêm một khoản khác là “tiền lộc”. Tiền lộc là tiền mà thanh đồng phát cho các con nhang, đệ tử hoặc người tham dự buổi hầu đồng đó trong từng giá đồng. Số tiền này nhiều hay ít còn tùy thuộc vào số lượng giá đồng trong buổi hầu và cũng tùy thuộc vào túi tiền của người hầu. Ngoài ra, nếu được mời đi hát ở các đền, phủ xa thì thanh đồng phải bao ăn ở, đi lại và mọi khoản chi phí khác cho đội cung văn. Anh Bùi Văn Thưởng – 35 tuổi, theo nghề hát văn từ lúc 20 tuổi, chuyên hát ở cửa đền Cô Chín ở Sòng Sơn, Thanh Hóa thật lòng: “Nhờ có nghề cung văn mà gia đình tôi khấm khá hơn. Sau 5 năm theo nghề cung văn tôi đã xây được ngôi nhà 3 tầng và mua sắm đầy đủ tiện nghi sinh hoạt cho gia đình. Tuy nhiên, nghề nào cũng có nỗi khổ riêng của nghề ấy. Nghề cung văn tuy rằng không phải dầm mưa dãi nắng, bốc vác nặng nhọc như làm ruộng, đánh cá nhưng ngày nào cũng phải đi từ sáng đến tối. Thời gian ở nhà với vợ con rất ít mà thời gian nghỉ ngơi lại càng ít hơn. Nhưng vì nghề này tuổi thọ của nó không được dài, chỉ khoảng 60 tuổi là xuống sức, không hát được nữa. Mình đang trẻ, khỏe có sức thì phải cố “cày” để kiếm chút vốn liếng sau này...”. Cả làng đi học hát văn Có lẽ vì có thu nhập khá, được chạy show quanh năm, ăn uống đầy đủ, không phải dầm mưa dãi nắng, bốc vặng nặng nhọc như một số nghề khác... nên không ít thanh niên hay các gia đình chọn nghề cung văn làm nghề chính cho cả gia đình. Có nơi còn hình thành nên một làng chuyên làm nghề cung văn như làng Yên Trung, xã Tam Quan, huyện Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc. Yên Trung vốn xưa là một làng thuần nông, người dân vất vả quanh năm vẫn chẳng đủ ăn. Đàn ông con trai đành phải phiêu bạt tứ xứ làm đủ các nghề từ thợ hồ, cửu vạn, đạp xích lô cho đến hái cà phê... Vậy mà trong mấy năm trở lại đây, khi hầu hết các “trụ cột” trong gia đình chuyển sang làm nghề cung văn thì những ngôi nhà cao tầng đua nhau mọc lên san sát. Ông Nguyễn Xuân Lý, 63 tuổi là một trong những người tiên phong của làng trong nghề hát văn cho biết: “Cách đây chừng 10 năm, tôi thường đi chùa để cầu sức khoẻ cho con. Lúc đó mấy nghi lễ hát văn ở đền chùa mới được khôi phục lại nên rất thiếu cung văn. Có lần kiếm cung văn không được, tôi nghĩ tại sao mình không thử. Thế rồi tôi xin bài hát văn của các cụ ngày xưa để lại về chép ra học hát, rồi tập đánh đàn, gõ phách. Sau 6 tháng thì tôi đi hát và bắt đầu nghiệp hát văn từ đấy. Thấy thế, nhiều thanh niên trong làng mon men đến học theo rồi cũng đi khắp các đền, phủ hành nghề. Cho đến nay thì như anh nhìn thấy nhà nào có nhà cao tầng đều là từ hát văn mà có cả”. Nhiều gia đình chọn nghề cung văn làm nghề chính (Ảnh: T.G) Đa số các cung văn đều cho rằng, không phải ai cũng có thể theo nghiệp này được bởi họ tin vào chữ Duyên và tin vào Thánh. Nếu Thánh không cho “ăn lộc” thì có theo cũng chả bao giờ thành công. Nhưng khi Thánh đã cho “ăn lộc” thì phất như diều gặp gió. Thế nên việc các thanh niên trong làng đua nhau theo học hát văn, đánh đàn, thổi sáo... để lập nên các nhóm cung văn đang trở nên phổ biến ở nhiều làng quê. Cụ Nguyễn Văn Tiền, 82 tuổi người làng Vạn Phúc, Thành Trì, Hà Nội cho biết: Nhà cụ ba đời theo nghề cung văn. Cụ là người đầu tiên trong gia đình theo nghề hát văn sau đó truyền lại cho con trai và con dâu. Đến nay thì trong gia đình cụ đã có tới 8 người cả con, cháu và dâu theo nghề hát văn. Một số cung văn trẻ chuyên hát văn ở quần thể 3 ngôi đền ở Đại Lộ, Thanh Trì, Hà Nội cho biết thêm: “Đa số cung văn bây giờ đều là các cung văn trẻ trong khoảng từ 25 đến 40 tuổi. Ban đầu cũng làm đủ nghề nhưng thấy chẳng có nghề nào kiếm ăn được như nghề cung văn nên theo học. Học nghề này cũng chẳng có khó khăn gì nên lượng thanh niên trong làng như bọn em theo học ngày càng nhiều. Nhiều thế nhưng đến những mùa lễ hội cũng chẳng đủ cung văn để phục vụ các buổi hầu đồng. Mà không hiểu sao càng thời buổi kinh tế khó khăn thì càng có nhiều người đi hầu đồng, lại toàn đồng trẻ giàu có rất chịu chơi. Có người sẵn sàng bỏ ra 30 triệu đồng để mời cho bằng được một cung văn có tiếng về hát cho buổi hầu của mình”. Theo tìm hiểu của chúng tôi, mức thù lao cho các cung văn phục vụ các buổi hầu đồng dù bất cứ ở đâu cũng đều được trả theo một hình thức giống nhau. Tiền thù lao chính hay còn gọi là tiền cọc là số tiền mà thanh đồng (người chủ buổi hầu đồng) phải trả cho nhóm cung văn mà mình thuê hát để phục vụ cho buổi hầu đồng. Số tiền đó tùy thuộc vào số lượng giá chầu, nếu trong buổi hầu đồng mà 12 giá đồng thì số tiền phải trả khoảng 5 - 8 triệu đồng cho cả nhóm, còn tới 24 hay 36 giá thì số tiền cọc sẽ tăng lên gấp đôi gấp ba. Tiền cọc sẽ trả cho cung văn ngay sau khi buổi hầu đồng kết thúc. Nếu buổi hầu thành công vừa ý chủ nhân thì ngoài tiền cọc ra thanh đồng có thể thưởng thêm cho các cung văn tùy vào túi tiền của mỗi người. Theo Hà Tùng Long Gia đình và xã hội nguồn tintuconline

Không có ánh hào quang trên tháp chuông chùa Linh Phước 24-02-2009 21:50:33 GMT +7 VĂN VIỆT Đây là hiện tượng phản chiếu ánh sáng trong tự nhiên. Đến trưa hôm qua (24-2), nhiều du khách vẫn tiếp tục đổ về chùa Linh Phước (TP Đà Lạt) để mong chờ được thấy tháp chuông chùa phát sáng. Theo thượng tọa Thích Tâm Vị (trụ trì chùa Linh Phước), khoảng 8 giờ sáng 13-2, một người vãn cảnh chùa đã trông thấy trên đỉnh tháp chuông cao bảy tầng của chùa Linh Phước phát một quầng sáng lạ. Đến hơn 10 giờ sáng, nhiều người nhìn lên tầng bảy tháp chuông đều trông thấy những quầng sáng nhiều màu sắc phát ra những tia sáng mang hình ánh hào quang. Lúc đỉnh tháp chuông phát sáng rõ nhất là hiện ra một vòng lớn có đường kính khoảng 50 m. Sau đó, đường kính quầng sáng nhỏ dần đến dưới 10 m rồi kết thúc vào khoảng từ 13 giờ đến 13 giờ 30 cùng ngày. Hình tháp chuông do phóng viên chụp không thấy đỉnh tháp phát sáng. Những ngày tiếp theo, nhiều du khách, thợ ảnh và người dân Đà Lạt đã kéo về chùa để chờ xem quầng hào quang trên tháp chuông này. Tuy nhiên, theo ghi nhận của chúng tôi, trong suốt thời gian từ sáng đến trưa 23-2, mặc dù có ít nhất ba lần nhiều người dân đứng xem reo lên đã thấy ánh hào quang nhưng chúng tôi chỉ thấy những chùm ánh sáng mặt trời lóa mắt. Thượng tọa Thích Tâm Vị cho biết nhà chùa đã tường trình sự xuất hiện ánh hào quang trên đỉnh tháp chuông lên chính quyền các cấp, Thành hội Phật Giáo Đà Lạt, Tỉnh hội Phật giáo Lâm Đồng. Nhà chùa cam kết không để xảy ra các hình thức mê tín, dị đoan xung quanh hiện tượng phát sáng ánh hào quang này. Trao đổi với Pháp Luật TP.HCM, ông Trương Trổ, Giám đốc Sở Khoa học - Công nghệ Lâm Đồng, cho biết ông chưa trực tiếp trông thấy quầng hào quang trên tháp chuông chùa Linh Phước. Tuy nhiên, về phương diện khoa học, trong tự nhiên vẫn thường xuất hiện các hiện tượng khúc xạ, phản chiếu ánh sáng lên trên những khối mặt phẳng của các sự vật. Chẳng hạn, bề mặt đồng hồ dưới ánh sáng mặt trời sẽ phản chiếu thành những quầng sáng mới. Có thể trong tháng Giêng, Đà Lạt với cường độ ánh sáng khá cao so với các tháng trong năm, cộng với nhiệt độ không xuống quá thấp, khí hậu không quá lạnh nên những chất liệu trên vùng đỉnh tháp chuông chùa Linh Phước xuất hiện hiện tượng phản chiếu với ánh sáng mặt trời, tạo ra những quầng sáng với nhiều sắc màu lạ mắt. Bức ảnh tháp chuông phát hào quang được bán cho du khách giá mỗi tấm 2.500 đồng. nguồn phapluattp.com

Những món ăn nguy hiểm khi dùng chung Với nhiều người, một bữa ăn lớn với đủ loại hương vị rất khoái khẩu. Nhưng một số thức ăn không kèm được với các loại khác, do vậy khi dùng chung sai lầm, người ta có thể không hấp thụ được dưỡng chất trong đó, thậm chí có tác dụng phụ nghiêm trọng. Cua và quả hồng là một ví dụ điển hình. Khi ăn cùng nhau chúng gây ỉa chảy. Li Hongyan, một chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Tập đoàn thực phẩm Tongmai (Thượng Hải) giới thiệu một số lưu ý về các món ăn: Đậu phụ và cải bó xôi Khi ăn chung, chúng ảnh hưởng đến việc hấp thụ canxi và có thể dẫn tới lắng đọng trong ruột. Cải bó xôi chứa axit oxalic, có thể phản ứng với canxi trong đậu phụ ở ruột và hình thành các kết tủa canxi oxalate không tan. Sữa và chocolate Bạn có thể không tin điều này, nhưng sữa và chocolate không hợp nhau. Trong khi sữa giàu protein và canxi, thì chocolate chứa axit oxalic. Khi ăn chung với nhau, chúng cũng tạo thành chất kết tủa canxi oxalate, không tiêu hóa được và có thể gây ỉa chảy. Sữa và bưởi Protein trong sữa có thể phản ứng với axit tươi trong bưởi và khiến cho bụng chướng lên. Nếu quá nhiều có thể gây tiêu chảy. Sữa chua với jăm bông và thịt hun khói Nhiều người thích ăn bánh sandwich với sữa chua. Tuy nhiên, jam bông và thịt hun khói trong bánh sandwich khi tương tác với sữa chua có thể gây ung thư. Để tăng thời hạn bảo quản thịt, nhà sản xuất bổ sung nitrate để ngăn ngừa sự phân hủy. Nhưng khi nitrate gặp axit hữu cơ, nó có thể chuyển thành nitrosamine, một chất sinh ung thư. Sữa đậu nành và trứng Sữa đậu nành chứa các dưỡng chất như protein thực vật, chất béo, carbonhydrat, vitamin và khoáng chất. Uống một mình nó sẽ rất giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu ăn chung với sữa, nó thể tạo ra phản ứng khiến cơ thể không hấp thụ được protein. Dĩ nhiên, trứng ăn một mình cũng rất bổ. Thịt bò và hạt dẻ Cả hai loại thức ăn này đều tốt cho dạ dày. Tuy nhiên hạt dẻ giàu vitamin C, có thể tương tác với các nguyên tố vi lượng trong thịt bò và làm giảm dưỡng chất của hạt dẻ. Nó cũng không tốt cho tiêu hóa và có thể gây khó tiêu. Cua và nước chè Chè chứa nhiều axit tannic như quả hồng, vì thế phản ứng không tốt khi gặp protein trong cua. Tôm và vitamin C Nếu bạn ăn tôm và đồng thời ăn nhiều vitamin C trong cùng ngày, bạn có thể gặp nguy hiểm. Tôm chứa hợp chất phản ứng với vitamin C để tạo ra asen độc hại. Củ cải trắng và cà rốt Men trong cà rốt có thể phá hủy vitamin C trong củ cải trắng. Để hấp thu dưỡng chất tốt nhất, bạn hãy ăn chúng riêng ra. T. An (theo Shanghai Daily) nguồn vnexpress.net