Hướng dẫn làm món cháo tổ yến thịt bằm trứng muối

Cháo tổ yến thịt bằm trứng muối bách thảo bổ sung đông đảo dưỡng chất dinh dưỡng cho người suy dinh dưỡng, người ốm cần phục hồi sức khỏe. Món cháo phù hợp cho ăn nhẹ nhõm, dễ tiêu hóa sở hữu vị béo của trứng, vị ngọt của giết thịt, và mùi thơm đặc trưng của tổ yến.

Cháo tổ yến giết thịt bằm trứng muối, trứng bách thảo món này rất thích hợp cho các chị em phụ nữ ăn kiêng hay muốn giảm cân. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn Anh chị 1 cách để Anh chị em có thể tự chế biến món ăn này nhé! Rất ngon và bổ dưỡng lắm đấy.

nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
- 120 gram tổ yến sào đã ngâm qua đêm, lưu ý dùng chiếc yến sào nuôi trong nhà - 120 gram gạo hạt dài
- 1 quả trứng vịt muối
- 1 quả trứng vịt bắc thảo
- 150 gram giết thịt xay nhuyễn.
- muối.

cách chế biến:

Chế biến tổ yến: Yến sào chúng ta đem ngâm từ 3 tiếng đồng hồ trước lúc nấu hoặc ví như có thể chúng ta ngâm qua đêm. Chiếc bỏ các tạp chất hay lông của chim yến ( ví như bạn tìm chim yến thô).

Xem thêm: cách nấu tổ yến với đậu xanh thanh nhiệt, giải độc
- Sau đó bạn đem gạo rửa sạch và ngâm trong khoảng nửa tiếng đồng hồ trước khi nấu. Tiếp đến chúng ta nên đem trứng vịt muối và trứng vịt bắc đem cắt nhỏ ra.

Chúc Các bạn ăn ngon miệng- Bỏ gạo vào nồi mang lượng nước vừa phải trong vòng 15 phút, cho thêm giết đã xay nhuyễn và tổ yến đã rửa và ngâm sạch cho rất nhiều vào nồi, tiếp đến chúng ta nấu thêm 15 phút nữa. Nấu đến khi nào cho cháo thật nhừ rồi thêm hột vịt muối và hột vịt bắc thảo đã cắt nhỏ vào nồi. Rồi sau ấy chúng ta nêm sao cho vừa ăn (tuỳ theo khẩu vị của mỗi người mà chúng ta nêm nhé).
Sau đó chúng ta múc ra tô rồi cho thêm hành lá và rắc thêm tiêu lên trên và dùng lúc cháo đang còn hot, món này rất phù hợp mang những chị em phụ nữ muốn ăn kiêng và giảm cân.
Chúng ta nên lưu ý: nếu chúng ta sắm tổ yến sào đảo hay tổ yến sào bất chợt thì thời gian ngâm tô mang thể lâu hơn.

Xem thêm: https://samyennhatminh.com/chao-to-yen-thit-bam-trung-muoi