những lợi ích và lần tưởng về hạt dinh dưỡng có thể tăng cân

Tôi quyết định viết về các loại hạt và bí mật đằng sau việc giảm cân sau một cuộc trò chuyện với người bạn thân nhất của tôi. Mới cách đây vài ngày, cô bạn thân đến nhà tôi chơi, bất ngờ cô ấy mắng tôi: “Mày muốn mập à?”. Wow, tôi chết lặng không hiểu, cho đến khi cô ấy chỉ vào những ô thông tin dinh dưỡng trên bàn tôi mới phá lên cười. Hóa ra cô ấy nói hạt này quá béo và nhiều dầu mỡ nên chắc chắn sẽ béo lên nên cô ấy chỉ dùng rất ít, thậm chí không dám ăn.

Tôi nghĩ không chỉ những người bạn thân của tôi nghĩ như vậy mà rất nhiều bạn cũng đã nghĩ như vậy. Vậy hãy cùng tìm hiểu xem hạt dinh dưỡng có gây tăng cân như chúng ta thường nghĩ không nhé!
Đừng sai lầm khi nghĩ rằng: Các loại hạt gây tăng cân.
Dinh cu gay
Nếu trước đây tôi chưa tìm hiểu về hạt dinh dưỡng, chưa biết gì về thành phần các chất dinh dưỡng và tác dụng của nó thì tôi cũng không ngoại lệ khi cho rằng hạt dinh dưỡng tăng cân. Tại sao tôi lại nghĩ như vậy? Đầu tiên là mùi vị, mỗi lần ăn sẽ có cảm giác béo ngậy như sắp béo lên vậy.

Thứ hai là bàn tán xung quanh, khi mọi người nói rằng ăn các loại hạt là đủ, thậm chí rất bổ dưỡng. Ý tôi là, "dinh dưỡng", là từ khiến tôi nghĩ về chất béo - tôi nghĩ nó quá béo. Nhưng hiện tại tôi là một người nghiện các loại hạt mà không sợ tăng cân, tôi ăn các loại hạt mỗi ngày và gia đình tôi cũng vậy.

Vậy tại sao tôi lại thay đổi nhanh chóng như vậy?

Chúng ta hãy xem xét một số nghiên cứu đáng tin cậy. Theo một số nghiên cứu về vấn đề tiêu thụ các loại hạt và nguy cơ thừa cân, có mối quan hệ giữa dinh dưỡng của các loại hạt và trọng lượng cơ thể. Thường xuyên sử dụng các loại hạt có thể làm giảm trọng lượng cơ thể và cả số đo vòng eo.

Một đánh giá có hệ thống hơn về việc tiêu thụ các loại hạt cho thấy sự giảm cân không đáng kể về mặt nhân trắc học sau khi ăn các loại hạt.

Qua hai cuộc khảo sát nghiên cứu trên, tiêu thụ hạt không ảnh hưởng xấu đến trọng lượng cơ thể của chúng ta. Nếu sử dụng thường xuyên và hợp lý sẽ giúp giảm cân, còn nếu dùng ngẫu nhiên thì không ảnh hưởng đến cân nặng.

Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không ăn các loại hạt dinh dưỡng mỗi ngày thay cho các bữa phụ?

Hạt dinh dưỡng giúp giảm cân như thế nào?
nhà tù
Đầu tiên phải nói đến việc chọn giống. Để có được kết quả tốt trong vấn đề giữ gìn vóc dáng thì việc lựa chọn hạt dinh dưỡng cũng vô cùng quan trọng. Khi chọn các loại hạt, tôi khuyên bạn nên tránh các loại hạt có gia vị, muối, đường, sô cô la hoặc mật ong. Thay vào đó, hãy chọn các loại hạt rang khô, thô!

Và tiếp theo, chúng ta hãy đến với cơ chế của các chất dinh dưỡng giúp giảm cân.

Thành phần dinh dưỡng của hạt và protein trong hạt có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và do đó giảm cảm giác thèm ăn.
Các chất béo lành mạnh có trong hạt giúp giải phóng các hormone Cholecystokinin (CCK) và Peptide YY (PYY) (đây là hai hormone làm giảm cảm giác thèm ăn trong cơ thể chúng ta, CCK được tạo ra khi chúng ta ăn quá nhiều chất béo, protein và chất xơ).
Ăn các loại hạt giúp chúng ta tăng tỷ lệ trao đổi chất khi cơ thể nghỉ ngơi. Tỷ lệ phần trăm này có thể từ 5-10%. Điều này có nghĩa là nó đang đốt cháy nhiều calo hơn trong cơ thể chúng ta ngay cả khi nghỉ ngơi.
Các tế bào sợi có trong các loại hạt cũng có tác dụng ngăn cơ thể chúng ta hấp thụ tới 20% lượng calo trong các loại hạt.
Ăn các loại hạt có thể khiến chúng ta ăn ít hơn vào bữa ăn tiếp theo, vì năng lượng chứa trong các loại hạt được cung cấp bởi cơ thể chúng ta.
Tựu chung lại, tất cả có nghĩa là gì?

Ăn các loại hạt thường xuyên với lượng vừa phải có thể giữ cho bạn khỏe mạnh mà không gây tăng cân và thậm chí có thể giảm cân.
Các loại hạt cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bạn, không chỉ giúp bạn giảm cân, lấy lại vóc dáng mà ăn các loại hạt dinh dưỡng còn mang lại nhiều lợi ích cho bạn như duy trì sức khỏe tốt của não bộ, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, chống táo bón…

7 loại hạt tốt nhất để giảm cân
Có một số loại hạt tốt ở một chức năng nhưng lại tốt ở chức năng khác. Không phải tất cả các loại hạt đều là lựa chọn tốt để giảm cân, nhưng điều đó không có nghĩa là chúng làm tăng trọng lượng cơ thể của bạn. Trong số các loại hạt dinh dưỡng, hãy cùng chọn ra 7 loại hạt dinh dưỡng giúp giữ dáng hoặc hỗ trợ giảm cân cực tốt nhé!

1. Quả óc chó

Trong bài viết về quả óc chó mà tôi gửi đến các bạn, chúng ta đã không còn quá xa lạ với những công dụng tuyệt vời mà quả óc chó mang lại cho tim mạch và trí não của chúng ta. Nhưng ít ai biết rằng quả óc chó là một loại thực phẩm giúp giảm cân rất tốt, khi bên trong quả óc chó là sự hiện diện của axit béo omega-3, sterol thực vật và vitamin, tất cả đều nhằm mục đích kìm hãm cơn đói. của chúng tôi.

 

2. Hạnh nhân

Hạnh nhân cũng được coi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và các vấn đề về cân nặng. Vì trong hạnh nhân chứa một nguồn chất béo không bão hòa đơn phong phú (trong 10g hạnh nhân chứa tới 2,5g axit béo không bão hòa đơn), chất béo này giúp ngăn chặn việc chúng ta ăn quá nhiều. Và chất xơ có trong hạnh nhân cũng góp phần tạo cảm giác no, dù chỉ một lượng nhỏ cũng đủ giúp chúng ta không ăn quá no và ăn quá nhiều.

Hạnh nhân có chứa axit amin, hoặc L-arginine, giúp đốt cháy chất béo. Một mẹo tuyệt vời mà tôi muốn dành cho bạn đó là: hãy ăn hạt hạnh nhân trước khi tập gym, vì với hàm lượng axit amin dồi dào, nó có thể giúp bạn đốt cháy nhiều carbs và chất béo xấu. trong cơ thể của chúng ta.

Cùng với chất xơ và protein có trong hạnh nhân, chúng giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn và cũng góp phần tạo nên một hệ tiêu hóa khỏe mạnh!

Để ăn hạnh nhân “chuẩn”, tôi khuyên bạn nên ngâm với nước trước khi sử dụng. Và đừng bóc vỏ lụa sau khi ngâm! Sử dụng lớp vỏ bên ngoài của hạnh nhân để có thêm chất xơ cho cơ thể.
Một khuyến cáo nhỏ, nếu bạn có vấn đề về viêm loét dạ dày, hãy sử dụng loại hạt không có vỏ lụa. Cách này giúp dạ dày không phải làm việc nhiều hơn.
Với hạnh nhân, cũng với lượng 30g một ngày (đơn giản hơn là 1 nắm tay mỗi ngày) bạn nhé!
Với vấn đề giảm cân, hãy sử dụng trước khi tập luyện. Cũng có thể dùng hạt vào buổi sáng hoặc buổi chiều thay cho các buổi ăn vặt.
3. Hạt điều
hat-die
Cũng giống như hạnh nhân và quả óc chó, hạt điều chứa chất béo không bão hòa đơn, vitamin K, chất xơ, protein, magiê và kẽm có vai trò trong việc loại bỏ các gốc tự do có hại và cải thiện sức khỏe. Cải thiện cảm giác no trong cơ thể, do đó giảm tình trạng ăn vặt và ăn quá nhiều.

Lượng magiê có trong hạt điều rất cần thiết trong quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate để hỗ trợ mạnh mẽ cho quá trình giảm trọng lượng cơ thể.

Đến đây chắc bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn hạt điều có mập không rồi phải không!? Hoàn toàn KHÔNG.

Cách ăn hạt điều đúng và đủ:

Sử dụng hạt điều thô, hữu cơ, rang khô, không ướp muối hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác được coi là lựa chọn tốt nhất.
Ăn hạt điều với lượng khoảng 28g một ngày là hợp lý nhất. Sử dụng đúng liều lượng này nếu bạn muốn có một thân hình đẹp.
Ăn vào buổi sáng. Bạn có thể sử dụng nó trước hoặc sau bữa ăn sáng của bạn!
Lưu ý: Nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết mua hạt điều ở đâu thì có thể thử hạt điều của Tui Khỏe Và Bạn. TKCB cam kết luôn mang đến cho bạn những hạt điều to, chắc, giòn và luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Bạn nên xem thêm: Tại sao nên chọn hạt điều rang muối còn vỏ lụa?

4. Pistachios (Hạt dẻ cười)

Ăn hạt dẻ có mập không? Khi tìm hiểu về hạt dẻ cười, tôi đã rất ngạc nhiên vì ít calo nhưng lại có nhiều protein, kali và chất xơ. Ngoài ra, hạt dẻ cười còn chứa chất béo không bão hòa đơn giúp kiểm soát lượng cholesterol trong cơ thể. Một nghiên cứu về dinh dưỡng mà tôi đã đọc trước đây, họ sử dụng đối tượng là những người trung niên. Họ chia thành hai nhóm, một nhóm được bổ sung hạt dẻ cười trong chế độ ăn và nhóm còn lại ăn theo chế độ bình thường. Kết quả cho thấy nhóm người được cho ăn hạt dẻ cười có vòng eo nhỏ hơn, tổng lượng cholesterol thấp hơn và lượng đường trong máu được cải thiện.

Bạn chọn các loại hạt có vỏ để kéo dài thời gian ăn hơn, sử dụng thêm thời gian ăn cũng giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

Cách sử dụng hạt dẻ cười (hạt dẻ cười) đúng và đủ?

Sử dụng hạt dẻ cười khô, không ướp muối. Cách sử dụng hạt dẻ cười nguyên chất phù hợp nhất với những bạn đang muốn giảm cân nhưng lại thích ăn loại hạt này.
Để giảm cân, hãy dùng 28g hạt dẻ cười (tương đương khoảng 49 quả hạch) mỗi ngày để có kết quả tốt.
Sử dụng vào buổi sáng hoặc ăn nhẹ vào buổi tối. Có thể các bạn cũng như tôi, chia hạt dẻ cười thành 24 hạt để dùng giữa bữa sáng và bữa trưa; và 25 hạt dùng cho các bữa ăn nhẹ gần tối.
5. Quả hạch Brazil

Cuối cùng, trong họ các loại hạt dinh dưỡng phải kể đến “người em” của hạt Brazil. Các loại hạt này chứa axit palmitoleic có lợi và axit oleic giúp giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol tốt HDL. Điều bất ngờ là quả hạch Brazil chứa một lượng selen rất lớn, lượng selen này giúp kiểm soát quá trình trao đổi chất của cơ thể, không những vậy selen còn điều hòa hormone tuyến giáp, có tác dụng kiểm soát quá trình trao đổi chất của cơ thể. Kiểm soát lượng chất béo trong cơ thể. Giống như 4 loại hạt dinh dưỡng nêu trên, các loại hạt cũng có cách sử dụng và thời gian sử dụng thích hợp như sau:

Chỉ cần ăn 2 quả hạch Brazil mỗi ngày là đủ để cung cấp cho bạn lượng selen cần thiết cho một ngày. (Trong 1 quả hạch có thể cung cấp 95,9 μg selen).
 

Bổ sung hạt dinh dưỡng vào bữa ăn hàng ngày hợp lý nhất

Với kinh nghiệm của bản thân, tôi mách bạn một số mẹo hay để kết hợp các loại hạt vào bữa ăn của chúng ta một cách hợp lý nhất. Nếu bạn còn những cách làm hay nào khác, hãy để lại bình luận bên dưới để chúng ta cùng chia sẻ nhé!