Công bố công dụng của lò vi sóng không chỉ trong nấu nướng

Lò vi sóng hiện nay giúp ích rất nhiều cho các bà nội trợ trong nhà. Không ngừng cải tiến về mẫu mã mà còn về tính năng, lò vi sóng giúp bạn tiện lợi hơn trong việc nấu nướng, chuẩn bị bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối. Nhưng không phải ai cũng biết hết chức năng cũng như công dụng của lò vi sóng. Hãy cùng Gia Dụng Đức Sài Gòn theo dõi bài viết này.

Các công dụng của lò vi sóng cơ bản

Hâm nóng

 

Công dụng của lò vi sóng đầu tiên mà ai cũng biết tất nhiên là hâm nóng. Là chức năng đa dụng và thiết yếu nhất của bất kỳ lò vi sóng nào. Với công suất cao lò vi sóng tỏa nhiệt lên thức ăn giúp bạn có thể hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng chỉ trong vài phút mà vẫn giữ được mùi vị cũng như giá trị dinh dưỡng của món ăn.

Điểm đặc biệt ở lò vi sóng là khi hâm nóng bạn không cần phải thêm nước, gia vị hoặc dầu ăn,… vì không cần phải lo thức ăn bị cháy khô hay dính vào nhau.

Hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng

Rã đông

Thường thì bạn mất thời gian chờ đợi để lấy đồ ăn trong tủ lạnh ra và chờ để ra đông sau đó mới chế biến. Bây giờ bạn không cần phải lo nữa vì lò vi sóng cũng có thể rã đông nhanh chóng. Một số lò vi sóng còn có chức năng rã đông siêu tốc riêng biệt. Bạn bỏ thức ăn vào lò vi sóng, chọn thời gian rã đông, sau khi rã xong bạn có thể chế biến bình thường.

Lưu ý là sau khi rã đông xong bạn nên chế biến ngay để tránh thức ăn bị mất hương vị, mất giá trị dinh dưỡng và bị vi khuẩn xâm nhập vào. Rã đông của lò vi sóng thì có nhiều loại như chức năng rã đông thường, rã đông theo thời gian, rã đông nhanh, rã đông theo trọng lượng,… để phù hợp với từng thực phẩm.

 

Luộc rau củ

So với tự chế biết thì nấu nướng bằng lò vi sóng tất nhiên mùi vị thức ăn sẽ không được ngon, không đặc sắc lắm nhưng với nhu cầu tiết kiệm thời gian và tiện lợi thì lò vi sóng vẫn có thể đảm bảo được rằng sẽ mang lại mùi vị thức ăn không hề tệ, hiệu quả, nhanh chóng, tiện lợi,… Lò vi sóng có thể nấu được hầu hết các loại thực phẩm tươi sống từ thịt cá đến rau củ quả, thậm chí nấu cơm và nấu xôi,…

Đối với các món luộc bạn nên điều chỉnh ở mức công suất vừa phải , nấu trong khoảng 3 đến 5 phút.

Hấp

Hấp là một trong những tính năng đặc biệt chỉ có ở lò vi sóng. Lò sử dụng hơi nước từ hộc chứa nước đi kèm để hâm nóng và làm chín thức ăn nhanh chóng. Có thể hấp bánh bao, há cảo, khoai lang,…vô cùng mềm và không bị khô cứng.

Những công dụng của lò vi sóng nâng cao

Nướng

Đã có hâm nóng, hấp, luộc thì không thể thiếu đến nướng. Lò vi sóng với đa dụng chức năng. Công dụng của lò vi sóng là điều không ai bàn cãi đến. Ngày nay các loại lò vi sóng có kết hợp chức năng nướng đang được đông đảo các bà nội trợ tin dùng và ngày càng xuất hiện nhiều ở thị trường. Không chỉ tiết kiệm diện tích mà còn tiết kiệm cả chi phí.

Nhưng không phải tất cả đều có mặt tốt vì những loại này thường nướng không đạt được hiệu quả như mong muốn cho lắm cho nên hãy lựa chọn loại phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình bạn.

Nướng được chia làm 2 loại là nướng thường và nướng đối lưu

Nướng thường: làm chín thức ăn nhờ nhiệt lượng tỏa ra từ thanh nhiệt nằm ở trong lò, giúp giòn hơn, nóng thức ăn nhanh chóng.

Nướng đối lưu: cho phép bạn nướng nhiều khay thức ăn hơn cùng một lúc. Nướng đối lưu sẽ làm lưu thông không khí và làm nhiệt độ trong lò ổn định hơn giúp thức ăn chín từ trong ra ngoài, vàng rụm rất bắt mắt. Và lò nướng đối lưu sẽ tiết kiệm điện hơn so với các lò khác

Nấu tự động theo thực đơn có sẵn

Ở lò vi sóng cơ chức năng này chưa có nhưng ở lò vi sóng điện tử thì chức năng này đã có.

Loại lò này thường có thể chế biến các món như thịt, cá, pizza,…Bạn bỏ thức ăn vào lựa chọn chế độ phù hợp và trọng lượng nguyên liệu sau đó máy sẽ tự động điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và công suất phù hợp.

Lò giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian và công sức nấu nướng.

Nấu theo nhiều giai đoạn

Chức năng này rất là hay, nó giúp bạn nấu liên tục từ 2 hay đến 3 công đoạn bao gồm rã đông, nấu, nướng,….mà không cần phải dừng lò lại để điều chỉnh đồ ăn. Trong thời gian này bạn có thể chế biến thêm các món thủ công khác.

Chức năng này chỉ có ở lò nướng điện tử.

Chức năng chiên nướng không dầu

 

Tính năng (Grill Fry) chiên nướng không dầu, giúp bạn chiên nướng thức ăn mà không cần phải sử dụng đến dầu, thức ăn được nướng chín đều và tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra tính năng này còn giúp hạn chế lượng chất bảo không tốt nạp vào cơ thể (thích hợp cho những người béo phì,…) cho nên không cần phải lo lắng khi sử dụng thức ăn.

Nấu, Nướng bằng hơi nước giảm mỡ

 

Tính năng này sử dụng hơi nước mang nhiệt lượng cực cao lên đến hơn 300 ˚ C để tác động lên thức ăn làm giảm đi lượng mỡ thừa và muối thừa 1 cách tối đa nhất, giúp thức ăn chính nhanh và đều.

Một số công dụng hay của lò vi sóng, lò nướng

Thái hành tây không bị cay mắt

Bạn cắt 2 đầu hành tây và bỏ vào lò vi sóng quay 30 giây ở mức nhiệt cao nhất sau đó lấy ra cắt bình thường.

Xử lý đường bị vón cục

Bỏ 1 tờ khăn giấy ẩm vào lọ đường bị vón sau đó điều chỉnh ở mức nhiệt cao nhất trong khoảng 20 giây, đường sẽ bình thường lại.

Gọt vỏ cà chua dễ dàng

Để cà chua vào lò trong khoảng 30 giây trong nhiệt độ cao, khi hết 30 giây bạn bỏ ngoài trong khoảng 2-3 phút thì vỏ cà chua tự tách ra và cực kì dễ bóc.

Vắt nước cam, chanh

1 mẹo vặt khi bạn muốn vắt cam hay chanh nhiều nước hơn là bạn nên bỏ vào lò vi sóng để trong 10 giây, sau đó lượng nước bạn vắt ra sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Làm bỏng ngô

Công dụng của lò vi sóng này thì chắc hẳn ai cũng đã biết.

Cho 1 ít bơ và ít hạt ngô khô vào bát và trộn đều. Đậy lại và bỏ vào lò và chỉnh ở mức công suất trung bình cao (600W) trong khoảng 3 đến 5 phút. Sau đó lấy ra và thưởng thức.

Trên đây, Gia Dụng Đức Sài Gòn đã cung cấp đến bạn 14 công dụng của lò vi sóng vô cùng hữu ích. Hy vọng gia đình bạn có những buổi sum họp cuối tuần, cuối ngày thật vui bên cạnh gian bếp có những món ăn ngon nhé!