Tìm hiểu về công nghệ rang cà phê bằng củi

Máy rang cà phê là gì? Các tiêu chí chọn mua máy rang cà phê chất lượng. Hãy cùng Yêu cafe tìm hiểu các loại máy rang cà phê thủ công tại Đà Nẵng nhé.

Với sự ra đời của hàng loạt phát minh hiện đại, tiên tiến máy rang cà phê ngày càng được sử dụng phổ biến hơn. Thiết kế hiện đại với tính năng vượt trội máy pha cà phê công nghiệp ngày càng chiếm lĩnh thị trường và vượt mặt các loại máy rang cà phê thủ công khác. Nhưng với máy pha cà phê thủ công bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị, đặc biệt hơn khi dùng nó. Thay vì vận hành một cách máy móc như các máy rang hiện đại, với máy rang cà phê thủ công bạn vẫn có thể điều chỉnh độ chín, màu sắc của hạt cà phê theo mong muốn.

Máy rang cà phê là gì?

Máy rang cafe là một thiết bị được dùng để rang chín các loại cà phê sạch với các mức độ khác nhau, phụ thuộc vào tiêu chuẩn của từng mẻ rang cà phê. Hiện nay, máy rang cafe sử dụng điện hoặc năng lượng gas để hoạt động.

Với yêu cầu cao hơn trong việc thưởng thức cà phê, đặc biệt là cà phê nguyên chất, cà phê sạch. Nhiều người tiêu dùng đã bắt đầu tự tay lựa chọn cho mình những loại máy rang và xay cà phê, nhằm đảm bảo có thể tận tay chế biến cũng như thưởng thức với trải nghiệm tốt nhất. 

Các tiêu chí chọn mua máy rang cà phê chất lượng. 

Máy rang cà phê tốt cho ra sản phẩm cà phê không bị cháy xém, không mất tính thẩm mỹ về mặt ngoại hình, hương vị ổn định không bị cháy, không lẫn than, các mặt của hạt cà phê khi rang xong được chín đều.

 Khi lựa chọn Máy rang cà phê thì yếu tố tiết kiệm gas cũng cần phải hết sức lưu ý. Bởi nhiều người vì muốn tiết kiệm tiền nên thường lựa chọn những Máy rang cà phê giá rẻ, công nghệ rang lạc hậu dẫn đến tình trạng hao tổn nhiều nguyên liệu gas khi rang.

Những máy rang cà phê không đạt chuẩn thì do sự thiết kế, đối lưu dòng khí nóng bên trong lồng rang không có sự đồng đều và hợp lý, hệ thống cánh đảo cà phê không làm cho toàn bị cà phê được tráo đổi đồng đều, luân phiên lẫn nhau. Dẫn đến tính trạng một mẻ rang cà phê sẽ cho ra những hạt cà phê rang không có sự đồng đều về mặt màu sắc.

Các loại máy rang cà phê thủ công phổ biến

1. Máy rang cà phê thủ công Hario Retro

Máy rang cà phê Hario có công suất nhỏ và là máy rang cà phê quay tay vì vậy đòi hỏi một lượng lao động khá lớn trong khi bạn xoay tay quay để rang hạt cà phê xanh. Được làm từ thân thủy tinh và có trọng lượng 3,65 pound, Kích thước là 0,4 x 0,4 x 0,3 inch vì vậy nó sẽ không chiếm quá nhiều không gian.

2. Máy rang cà phê hạt thủ công Lysander

Máy rang cafe Lysander là dòng máy rang mini dành cho các quán nhỏ và những người rang mẫu cafe trải nghiệm sự thú vị của quá trình rang cà phê. Ngoài ra, để xác định chất lượng của một mẻ cà phê lớn thì việc rang mẫu trước là rất cần thiết.

Máy rang cà phê Lysander tuy nhỏ gọn nhưng mang lại hiệu suất cao, thành phẩm cà phê rang được đánh giá rất tốt bởi các chuyên gia rang xay, đặc biệt phù hợp với việc rang cupping cà phê mẫu. Sản phẩm sử dụng bếp gas mini để cung cấp nhiệt trong suốt quá trình rang.

3. Máy rang cà phê thủ công Kaldi Mini

Máy rang cà phê gia đình Kaldi này là một máy rang cà phê cỡ nhỏ cho phép bạn rang hạt thoải mái trong chính ngôi nhà của mình mà không gặp rắc rối khi phải đặt một máy rang cà phê tiêu chuẩn cồng kềnh chiếm khá nhiều diện tích trong nhà.

Được làm từ thép không gỉ và chỉ nặng 5,51 pound, máy rang xay mini Kaldi siêu nhẹ và dễ dàng di chuyển. Với kích thước 10 x 7 x 9 inch, nó khá nhỏ gọn và có thể dễ dàng lưu trữ và vận chuyển. Kích thước trống là 120mm x 115mm nên có rất nhiều chỗ để rang đủ số hạt cho một vài tách cà phê cùng một lúc.

Hi vọng với những thông tin về Máy rang cà phê thủ công mà Yêu cafe đã cung cấp sẽ giúp bạn tìm được sản phẩm tốt nhất nhé!

>>> Xem thêm Top các sàn forex uy tín