Thực phẩm gây táo bón - Trẻ nên ăn gì khi bị táo bón?

Táo bón là hiện tượng thường gặp ở trẻ nhỏ. Táo bón làm cho bé khó chịu và ảnh hưởng đến sức khỏe của con. Việc cho bé ăn nhiều protein, chất đạm, chất béo nhiều từ mẹ vô tình khiến cho tình trạng táo bón diễn ra tồi tệ hơn. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ cho các mẹ hiểu hơn về bệnh táo bón và những thực phẩm có hại hay có lợi cho con em mình nhé! 

1.Vì sao trẻ em bị táo bón?

1.1 Trẻ cảm thấy sợ khi đi vệ sinh

Trẻ bị táo bón nhiều lần, hậu môn sẽ đau rát khiến bé sợ đi vệ sinh. 

Trường hợp khác do bé mãi ham chơi nên nhịn đi việc đi đại tiện của mình cũng khiến trẻ bị táo bón. 

1.2 Chế độ dinh dưỡng sai cách

Do nhiều phụ huynh bổ sung dinh dưỡng cho con nhưng chỉ chú ý đến chất đạm, protein nhiều trong trứng sữa, thịt, cá…mà không bổ sung chất xơ cho bé. Chất xơ giúp bé đẩy chất thải ra khỏi ống tiêu hóa một cách dễ dàng. Vì thế nếu chế độ ăn uống thiếu chất xơ sẽ khiến phân bé cứng, khô, tạo cảm giác đau khi đi đại tiện

1.3 Không tiêu hóa được Lactose trong sữa bò

Không phải ai cũng tiêu hóa được lượng đường trong sữa, một số bé trong cơ thể thiếu enzyme lactase nên không phân hủy được lượng đường trong sữa, nên bé bị triệu chứng khó tiêu đầy bụng gây ra hiện tượng trẻ sơ sinh khó đi ngoài

 

1.4 Do trẻ uống ít nước

Nước chiếm 70% trọng lượng trong cơ thể, nếu trẻ bị thiếu nước cơ thể sẽ không tự bài tiết các chất độc hại, làn da khô khan và tiêu hóa khó khăn

2.Thực phẩm gây táo bón ở trẻ nhỏ

Táo bón ở trẻ em là tình trạng thường xuyên hay gặp phải, và sau đây là những thực phẩm tuy ngon nhưng lại rất dễ bị táo bón ở trẻ nhỏ

2.1 Những món chiên rán

Khi bé ăn nhiều những món ăn chiên, rán, nhiều dầu mỡ và thức ăn nhanh làm gia tăng nguy cơ táo bón.Vì những món ăn này nhiều chất béo và ít chất xơ khiến cho quá trình tiêu hóa diễn ra khó khăn hơn

2.2 Protein nhiều từ sữa

Chất đạm, protein nhiều sữa cũng khiến bé bị táo bón. Những thực phẩm làm từ sữa như phomai, kem cũng được nằm trong danh sách thực phẩm gây táo bón, chúng sẽ làm cho đường ruột bé khó tiêu hóa nếu dùng với số lượng lớn.

Sữa rất cần cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, nhưng các bậc phụ huynh nên lựa chọn những dòng sữa ít đạm lại, thay vào đó là bổ sung thêm các khoáng chất Canxi, Kali, Magie...vitamin và hàm lượng DHA cao giúp trí não trẻ phát triển hơn và thông minh hơn.

 

2.3 Nước ngọt và đồ uống có ga

Thức uống có ga và ngọt thường xuyên bị liệt kê vào danh sách gây táo bón cho trẻ. Nhưng đa số trẻ em rất thích loại đồ uống này. Các mẹ nên hạn chế cho con uống những loại này và thay vào đó là nước ép trái cây, nước cam chanh để tăng sức đề kháng cho trẻ

2.4 Chocolate gây táo bón

Chocolate là món ăn gây nóng trong người mà ai cũng biết. Hàm lượng chất béo trong món ăn này cao nên khi ăn với làm lượng nhiều nó sẽ khiến cho hệ tiêu hóa của bé diễn ra khó khăn dẫn đến tình trạng táo bón

2.5 Nhóm đồ ăn chứa Gluten

Gluten là một dạng Protein được tìm thấy trong lúa mạch đen, lúa mì, lúa mạch. Một số bé có thể bị táo bón khi ăn phải đồ ăn có chứa Gluten. Khi con bạn có triệu chứng như buồn nôn, táo bón, đầy hơn, hãy đi bác sĩ để được tư vấn và khám bệnh và loại trừ căn bệnh celiac dị ứng Gluten.

2.6 Thịt đỏ gây táo bón

Có thể nói thịt đỏ như thịt bò, thịt dê cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng hàm lượng chất béo và đạm khá cao nên vô tình làm cho bé bị táo bón. Nên mẹ có thể cho bé dùng thịt trắng hoặc dùng số lượng ít lại cho bé dễ dàng tiêu hóa hơn

3. Táo bón nên ăn gì?

Trái ngược với những món ăn gây táo bón chúng ta cần nên hạn chế thì sau đây là những thực phẩm có lợi và tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ

3.1 Các loại rau xanh

Khi trẻ bị táo bón, đối với trẻ đang trong thời kỳ ăn dặm mẹ nên bổ sung rau xanh cho trẻ. Những loại rau xanh cung cấp nhiều chất xơ giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi hơn

• Rau mồng tơi
• Rau má
• Rau Bruxen ( cải tí hon)
• Cải thảo, bắp cải

3.2 Ăn nhiều trái cây

Ngoài cung cấp Vitamin, trái cây cũng là nguồn cung cấp chất xơ cần thiết cho cơ thể. Nhưng không phải trái cây nào cũng tốt cho hệ tiêu hóa, sau đây là danh sách trái cây không gây táo bón ở trẻ: táo, chuối, mơ, kiwi, chanh, đu đủ, lê, bơ..

3.3 Các loại củ

Củ khoai lang, củ cà rốt, củ cải là những thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đối với khoai lang mẹ có thể cho bé ăn bằng cách luộc, hấp cho chín mềm sau đó nấu súp hoặc cho bé ăn trực tiếp sau khi chín. Cà rốt và củ cải mẹ có thể xay nhuyễn cho vào cháo hoặc súp trong mỗi bữa ăn dặm của trẻ