Tầm quan trọng và cách bổ sung vitamin B cho trẻ đúng cách

Vitamin là thành phần thiết yếu, góp phần vào quy trình chuyển hóa và tạo ra năng lượng cho cơ thể hoạt động. Có nhiều loại vitamin và mỗi loại lại có nhiệm vụ không giống nhau. Bài viết bên dưới sẽ chia sẻ thông tin cho các bậc phụ huynh về vitamin Nhóm B và phương pháp bổ sung vitamin B cho trẻ thế nào là đúng khoa học.

1. Vitamin B là gì?

Vitamin B là nhóm vitamin tan trong nước. Trong cơ thể, vitamin nhóm B có vai trò rất quan trọng, góp phần vào các quá trình trao đổi chất, các hoạt động của hệ thần kinh cũng như những bộ phận khác trong cơ thể. Vitamin B còn thúc đẩy các quá trình tạo enzym, tham gia chuyển hóa thức ăn (glucid, protein, lipid) thành các chất mà cơ thể hấp thụ được, tạo thành năng lượng (ATP) giúp cơ thể hoạt động và phát triển.

Với trẻ nhỏ, việc dung nạp đầy đủ các vitamin nói chung và vitamin B cho con nói riêng sẽ đảm bảo cho sự tăng trưởng đều đặn và tối ưu trong những năm tháng đầu đời.

2. Tầm quan trọng của vitamin B đối với sức khỏe:

• Tham gia  vào quá trình hình thành máu và sự phát triển của tế bào.
• Ngăn ngừa bệnh tê phù beriberi do thiếu hụt vitamin B1 gây nên.
• Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
• Góp phần vào các quá trình chuyển hóa, cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.
• Góp phần hỗ trợ quá trình sản xuất hormone.
• Ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
• Tăng cường sức khỏe cho làn da, lông và tóc.

Xem thêm:
https://slides.com/suanaotot/di-m-danh-6-lo-i-s-a-giau-ch-t-x-giup-c-i-thi-n-h-tieu-hoa-kem-tr-nh
https://beacon.by/suanaotot/nhung-loai-sua-cho-be-yeu-2-tuoi-duoc-danh-gia-tot-nhat-hien-nay

3. Các loại vitamin B và vai trò của vitamin B đối với cơ thể
Vitamin nhóm B gồm rất nhiều loại khác nhau như vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12…Mỗi loại lại giữ vai trò khác nhau đối với cơ thể.

Vitamin B1 (thiamine)

• Là một vitamin có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa glucid (tinh bột và đường) sản sinh năng lượng, nuôi dưỡng hệ thần kinh, thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây nên mệt mỏi, thiếu tập trung ở trẻ nhỏ. Vitamin B1 còn giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
• Thiếu hụt vitamin B1 sẽ gây bệnh phù beriberi.
• Thực phẩm có nhiều vitamin B1: các loại ngũ cốc thô, thịt, các loại đậu đặc biệt là đậu Hà Lan.

Vitamin B2 (riboflavin)

• Vitamin B2 đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành bề mặt của mắt, lưỡi, ruột…
• Bên cạnh đó, loại vitamin này còn giúp chuyển hóa carbohydrate, protein và lipid trong cơ thể. Nhờ vậy, cung cấp năng lượng cho sự hoạt động của trẻ.
• Những thực phẩm giàu vitamin B2: các loại rau xanh đậm, thịt, chuối, táo, lê, hay các loại hạt ngũ cốc…

Vitamin B3 (niacin hoặc acid nicotinic)
Là thành phần của coenzym NAD và NADP, vitamin B3 có vai trò thiết yếu trong chuyển hóa đường và lipid để sản xuất năng lượng cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, B3 giúp bổ trợ cho hệ thần kinh và tiêu hóa, giữ vai trò quan trọng trong việc sản sinh năng lượng trong tế bào, tăng cường sự khỏe mạnh cho hệ thần kinh với hệ tiêu hóa.

Vitamin B5 (pantothenic acid)
Trẻ nhỏ thiếu hụt vitamin B5 có các biểu hiện mệt mỏi, khó chịu, buồn nôn, mất ngủ. vitamin B5 có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại các yếu tố gây nhiễm trùng, sản sinh chất dẫn truyền thần kinh…

Vitamin B6

• Vitamin B6 tham gia vào quá trình chuyển hóa protein và lipid, giúp cho hoạt động của hệ miễn dịch, nuôi dưỡng hệ thần kinh. Lâm sàng ứng dụng sử dụng vitamin B6 trong điều trị các căn bệnh thiếu máu thiếu sắt, tình trạng co giật ở trẻ em, nồng độ homocystein trong máu cao…
• Các thực phẩm chứa nhiều vitamin B6: các loại thịt, cá, những loại rau củ như rau cải mâm xôi, ớt chuông đỏ, đậu hà lan, bông cải xanh, chuối, hay các loại hạt…

Vitamin B7 (biotin)

• Biotin góp phần vào sự sản sinh hormone, góp phần tham gia vào quá trình tiêu hóa protein và carbohydrate, cần thiết cho việc hình thành acid béo và glucose, giúp tăng sản sinh kích thích tố.
• Biotin được sử dụng nhiều để tăng cường sức sống, sự khỏe mạnh, bóng mượt cho tóc và móng.
• Vitamin B7 có chứa nhiều trong gan, súp lơ, cá hồi, cà rốt, bột đậu nành, mầm lúa mì, ngũ cốc hay trứng…

Vitamin B9 (acid folic)
Vitamin B9 là vitamin thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt tham gia vào sự tạo hồng cầu, hỗ trợ hệ thần kinh và hệ miễn dịch hoạt động tốt, tham gia vào quá trình hình sẹo của vết thương.

Vitamin B12 (cobalamin)

• Vitamin B12 rất quan trọng trong việc tạo máu và hệ thống thần kinh trung ương, ngoài ra nó cũng là một yếu tố ảnh hưởng đến việc tạo thành enzyme trong cơ thể bé.
• Thêm vào đó, những dấu hiệu và triệu chứng của thiếu hụt vitamin B12 thường tương tự với triệu chứng của rối loạn tự kỷ. Trẻ em khi bị cả hai bệnh tự kỷ và não bị chấn thương do thiếu hụt vitamin B12 đều có hành vi ám ảnh cưỡng chế và gặp nhiều khó khăn trong việc nói, sử dụng ngôn ngữ, viết và đọc hiểu.
• Thiếu hụt vitamin B12 cũng có khả năng dẫn tới việc xa cách không dám giao tiếp với mọi người xung quanh. Đáng buồn thay, nhiều trẻ em gặp những triệu chứng tự kỷ được xét nghiệm đầy đủ xem các bé có bị thiếu hụt vitamin B12 hay không.
• Những thực phẩm có chứa nhiều vitamin B12 như ngao, hàu, trai, gan động vật, các loại cá như cá thu cá ngừ…các loại hải sản, thịt bò…

Xem thêm:
https://twinoid.com/user/9961693

https://community.teamspeak.com/u/reviewsua/

4. Phương pháp bổ sung vitamin B cho trẻ phù hợp và đúng đắn
Những vitamin nhóm B là nhóm vitamin tan trong nước, do đó chúng không thể dự trữ hoặc tự sản sinh trong cơ thể mà ta phải bổ sung qua đường ăn uống.

Mặc dù các loại vitamin tổng hợp cho trẻ có thể đáp ứng được hầu hết các nhu cầu về vitamin B cho trẻ, tuy nhiên bổ sung từ nguồn vitamin tự nhiên có trong thực phẩm vẫn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu cho các bé.

Nếu bởi vì một lý do nào đó làm cho trẻ không thể nhận được đầy đủ các loại vitamin thiết yếu từ chế độ ăn uống hàng ngày (như trẻ lười ăn, suy dinh dưỡng, chế độ ăn uống không hợp lý), mẹ có thể bổ sung vitamin B cho trẻ từ những sản phẩm bổ sung để bé phát triển toàn diện.

Trước khi sử dụng, mẹ nên tham khảo ý kiến của các bác sĩ hoặc chuyên khoa dinh dưỡng. Tránh việc cung cấp quá ít không đủ hay quá nhiều gây dư thừa.

Thông thường, ít khi bé bị thiếu chỉ 1 loại vitamin nhóm B, mà thường thiếu hụt nhiều loại cùng 1 lúc, tình trạng này thường gặp ở những bé biếng ăn, suy dinh dưỡng, hay mắc rối loạn tiêu hóa kéo dài. Do đó, khi trẻ có những biểu hiện trên, mẹ nên tìm hiểu kĩ các nguyên nhân gây bệnh ở trẻ xem có phải do thiếu hụt vitamin nhóm B không để có thể bổ sung vitamin B cho trẻ kịp thời, đúng lúc.

Vitamin B có vai trò đặc biệt quan trọng và việc bổ sung vitamin B đầy đủ cho trẻ cũng là việc mà cha mẹ cần chú ý. Cha mẹ hãy chú ý duy trì cho bé một chế độ ăn cân bằng dưỡng chất để con khỏe mạnh và phát triển toàn diện nhé!

Nguồn tham khảo:
https://suanaotot.com/huong-dan-cach-bo-sung-vitamin-nhom-b-cho-tre-nho.html