nuoi duong, dinh duong cho tre thich hop theo tung lua tuoi

Suachobe · 12 Tháng 5, 2021

Dinh dưỡng cho trẻ em dựa theo các nguyên tắc tựa như dinh dưỡng cho người trưởng thành. Mọi người đều cần những loại chất dinh dưỡng giống nhau, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất, carbohydrate, protein và chất béo. Tuy nhiên, ở mỗi độ tuổi của bé, cơ thể sẽ cần thành phần cũng như số lượng các dưỡng chất khác nhau.
1. Dinh dưỡng cho em bé sơ sinh
Thời gian 6 tháng đầu tiên, em bé sơ sinh không cần bất cứ dưỡng chất nào khác ngoài sữa mẹ hay sữa công thức hoặc sự kết hợp của cả hai. Nhu cầu dưỡng chất của trẻ sơ sinh được đáp ứng tối ưu nhất bởi người mẹ, sữa mẹ giúp xây dựng chức năng miễn dịch của trẻ.
Trường hợp bú mẹ, một em bé sơ sinh cần được cho bú từ 8 tới 12 lần một ngày hoặc phụ thuộc theo nhu cầu của bé. Tầm 4 tháng, số lần bú có thể giảm xuống còn 4 - 6 lần một ngày, tuy vậy lượng sữa mẹ trong mỗi lần bú sẽ nâng lên.
Bé được nuôi bằng sữa thay thế nên được cho bú tầm 6 - 8 lần mỗi ngày, trẻ sơ sinh bắt đầu cùng 57 – 85g sữa bột cho mỗi lần (tổng cộng tầm 450 – 680g mỗi ngày). Tương tự với trường hợp bé bú sữa mẹ, số lần cho bú sẽ giảm khi trẻ lớn hơn tuy nhiên lượng sữa thay thế sẽ tăng tầm từ 170 - 227g/lần.
Sau 4 tháng, hệ tiêu hóa của bé đã tương đối hoàn thiện, có thể hỗ trợ trẻ tiêu hóa những thực phẩm khác ngoài sữa. Do đó, trong khoảng thời gian từ 4-6 tháng tuổi, ngoài bú sữa, có thể bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm thêm những thức ăn lỏng. Đừng để bé ăn các loại thực phẩm đặc, nó có thể khiến cho trẻ bị nghẹt thở do cơ thể chưa làm quen được.
Khi bé từ 6 tháng trở lên, hầu như các bé đã sẵn sàng để bắt đầu ăn những loại thức ăn rắn ví dụ như ngũ cốc cho em bé sơ sinh và những loại trái cây, rau quả và thịt xay nhuyễn. Cần bổ sung các loại thực phẩm này bởi vì sữa mẹ có thể không đem lại đủ sắt và kẽm cho sự phát triển của trẻ.

20200414_104819_327171_nen-cho-tre-an-ha
Thời kỳ tập ăn, bé có khả năng ăn được một số thực phẩm xay nhuyễn
Các lưu ý khi cho trẻ ăn dặm:
●Không cho trẻ ăn trước 4 - 6 tháng tuổi (tính theo tuổi sinh đủ tháng) do trẻ cần được hấp thu tối ưu nguồn dinh dưỡng từ sữa mẹ, bên cạnh đó trước 4 tháng tuổi, bé còn phản xạ đẩy lưỡi chống lại bất kỳ thứ gì chạm vào môi (phản xạ này thường không còn lúc trẻ 4-5 tháng tuổi), nên rất khó trong việc tập trẻ ăn dặm.
●Đừng để bé ăn quá trễ sau 6 tháng vì sẽ làm tăng nguy cơ chậm phát triển ở trẻ (trẻ chỉ bú sữa mẹ, sữa công thức thì không chắc chắn đủ chất cho sự phát triển). Bé dễ từ chối thực phẩm đặc và tăng khả năng dị ứng thức ăn.

Tìm hiểu thêm:

http://diendan.lyhocdongphuong.org.vn/chu-de/48312-h%C6%B0%E1%BB%9Bng-d%E1%BA%ABn-m%E1%BA%B9-c%C3%A1c-c%C3%A1ch-ch%E1%BA%BF-bi%E1%BA%BFn-b%E1%BB%99t-%C4%83n-d%E1%BA%B7m-bu%E1%BB%95i-s%C3%A1ng-v%C3%B4-c%C3%B9ng-nhanh-m%C3%A0-%C4%91%E1%BB%A7-d%C6%B0%E1%BB%A1ng-ch%E1%BA%A5t-cho-con/

https://sites.google.com/view/suachobe/blog/khi-nao-cho-be-an-dam-cac-thoi-diem-vang-me-bim-can-phai-nam?authuser=2
2. Trẻ từ 6-12 tháng
Từ 6-8 tháng tuổi, duy trì để bé bú mẹ hoặc sữa thay thế từ 3-5 lần hằng ngày. Trẻ sẽ bắt đầu bú ít sữa mẹ hay sữa thay thế lúc mà thức ăn đặc trở nên nguồn dinh dưỡng chính. Thời kỳ này, bạn có thể bắt đầu cho bé ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác: rau (khoai tây, đậu xanh, cà rốt và đậu Hà Lan) tất cả là những lựa chọn tốt, chúng cần được chế biến chín kỹ và nghiền, trái cây (chẳng hạn như chuối nghiền, bơ, đào, hay táo).
Khoảng 8-12 tháng tuổi, nên tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ hoặc sữa thay thế 3-4 lần/ ngày. Trong độ tuổi này, cần bổ sung thêm các loại thịt hầm, thịt băm vào khẩu phần ăn của bé.

20200403_053031_563933_unnamed_12.max-18
Thời gian 6-12 tháng trẻ nên được duy trì bú sữa mẹ
3. Chế độ dinh dưỡng cho bé từ 1 tuổi
Khi trẻ được 1 tuổi, nên nâng từ từ lượng thức ăn dặm, trẻ sẽ bú hoặc uống ít sữa hơn. Khi này bé cần được đem lại nhiều chất dinh dưỡng bởi thịt, trái cây, rau, bánh mì, hạt ngũ cốc cũng như nhóm sữa, đặt biệt sữa nguyên kem. Điều này sẽ giúp chắc chắn đầy đủ lượng vitamin và khoáng chất cho bé. Tuy vậy, sữa mẹ hay sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chủ yếu cho trẻ trong suốt năm đầu đời, do đó tại thời gian này, sữa vẫn nên giữ khoảng 70% khẩu phần ăn.
Cần lưu ý là trong thời kỳ này bé bắt đầu học cách bò và đi nên sẽ dùng ít thực phẩm trong 1 bữa ăn, nhưng sẽ ăn đều đặn hơn (4-6 lần) suốt cả ngày, vậy nên, phụ huynh nên thêm các cử ăn nhẹ bên cạnh khẩu phần cho trẻ.
4. Trẻ từ 2-5 tuổi
Sau 24 tháng, đa số các bé đã mọc đủ răng và cứng chắc hơn giai đoạn 1 tuổi. Lúc này trẻ không còn ăn cháo, bột nữa mà có khả năng dùng các thức ăn tựa như người lớn, bố mẹ nên cho bé ăn cơm với gia đình nhằm hình thành thói quen tốt trong ăn uống, các món ăn dùng cho bé có thể là cháo đặc, súp đặc, cơm,... đồng thời vẫn để trẻ uống sữa ít nhất 1 lần/ngày. Cùng với 3 buổi ăn chủ yếu cùng gia đình, mẹ có thể cho bé ăn thêm 2 bữa phụ vào giữa buổi sáng và giữa buổi chiều, bữa phụ cho trẻ không bị đói, ăn uống vừa miệng hơn, trong bữa phụ này, mẹ hãy để bé ăn những loại trái cây, sữa, sữa chua để hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Tóm lại, trong bất kỳ độ tuổi nào, dù là em bé sơ sinh hay tuổi mẫu giáo thì dinh dưỡng luôn giữ vai trò thiết yếu đối với sự phát triển thể chất và tinh thần của bé. Ở mỗi lứa tuổi khác nhau, phụ huynh hãy thay đổi chế độ ăn phù hợp nhằm đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho bé theo độ tuổi.
Xem thêm: