Hướng dẫn mẹ các cách chế biến bột ăn dặm buổi sáng vô cùng nhanh mà đủ dưỡng chất cho con

Trẻ tới tuổi ăn dặm khiến phụ huynh thắc mắc không biết chuẩn bị thực đơn như thế nào nhằm đảm bảo sức khỏe và sự phát triển hoàn thiện, đặc biệt là các mẹ trẻ mới lần đầu nuôi con. Bài viết này sẽ chia sẻ với chị em những phương pháp nấu bột ăn dặm buổi sáng cực nhanh mà vẫn đủ chất cho trẻ từ 4 đến 6 tháng tuổi.
Bữa sáng bé nên nạp dinh dưỡng như thế nào?
Khi bé bước đến tuổi ăn dặm khoảng 4 đến 6 tháng tuổi, dinh dưỡng dành cho trẻ là điều cực kỳ quan trọng. Nhất là, bữa ăn sáng là khẩu phần ăn nên chú ý nhất trong ngày. Do đây là thời điểm mang đến năng lượng cho trẻ vận động cả ngày cũng như tiếp thêm năng lượng tích lũy cho bé phát triển cân nặng và chiều cao.
Dinh dưỡng cho trẻ vào bữa sáng nhất định phải đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm đó là: chất tinh bột, chất béo, chất đạm và rau, trái cây. Chỉ khi đảm bảo đủ những loại món ăn này, trẻ mới có khả năng phát triển tối đa được. Không ít mẹ khá chủ quan, không linh hoạt đổi khác khẩu phần ăn cho con, để bé ăn liên tục một nhóm dưỡng chất, như thế trẻ sẽ bị dư chất này và không đủ chất kia.

Tham khảo:

http://diendan.lyhocdongphuong.org.vn/chu-de/48021-khi-nao-cho-be-an-dam-cac-thoi-gian-vang-me-bim-sua-can-phai-biet/

https://sites.google.com/view/suachobe/blog/tai-sao-be-so-sinh-ngu-khong-ngon-giac?authuser=2
Những gợi ý về dinh dưỡng tuyệt vời cho bé mà mẹ bỉm có thể dễ dàng áp dụng:
Sữa chua: Đây là loại thức ăn hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Đường lactose hỗ trợ lên men nhanh và hấp thu tốt lượng thức ăn đưa vào trong cơ thể, khiến bé phát triển tốt. Tuy vậy mẹ cũng nên lưu ý rằng, vi sinh vật có lợi trong sản phẩm này khá mạnh và có khả năng ảnh hưởng đến men răng của bé. Bạn nên cho bé uống từ 1 tới 2 ngụm nước sau khi dùng sữa chua.
yến mạch: Là sản phẩm giúp trẻ hóa “thần đồng”, yến mạch nâng cao trí thông minh, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cholesterol trong máu. Bé sẽ có một bữa sáng đầy dưỡng chất khi mẹ nấu cháo yến mạch. Chú ý là mẹ không nên sử dụng yến mạch ăn liền vì nó bao gồm rất nhiều đường.
Trứng: Dành cho cả người lớn và trẻ nhỏ ăn dặm, trứng là nguồn vitamin D và protein dồi dào. Mẹ bỉm chỉ nên để trẻ dùng lòng đỏ trứng do bé rất dễ dị ứng với lòng trắng khi hệ tiêu hóa còn chưa hoàn thiện.
Chỉ khi mẹ đảm bảo đủ chất dinh dưỡng gồm 4 nhóm thực phẩm thiết yếu, bé mới có khả năng phát triển một cách toàn diện được.
Những phương pháp nấu bột ăn dặm buổi sáng nhanh mà vẫn có nhiều dưỡng chất
Mẹ sẽ không cần loay hoay làm bữa sáng cầu kỳ, vì sau đây là 5 công thức nấu bột ăn dặm cực nhanh mà vẫn giàu dưỡng chất.
Hàm lượng chung nhất định phải đảm bảo cho mỗi chén ăn dặm của trẻ đó là: 200ml nước, 10g đạm từ tôm, cua, cá, thịt…;5g rau củ; 5g dầu ăn;10g bột ngũ cốc.
1. Món ăn từ bột gạo
Bột gạo là chất tinh bột tốt nhất đối với trẻ. Bạn có thể áp dụng cách nấu món ăn dặm từ bột gạo dựa theo công thức dưới đây.
Nguyên liệu:
●10g bột gạo
●200ml nước
●10g lá rau cải
●2 thìa cà phê dầu ăn
●10g thịt ức gà
Phương pháp nấu bột ăn dặm:
Bước 1: Xay nhuyễn bột gạo thật mịn. Bạn cần xay sẵn bột gạo và để vào lọ để thuận lợi cho các lần tiếp theo. Nếu không có thời gian, bạn có thể mua sẵn bột gạo đã xay. Tuy nhiên, bạn nên dành chút thời gian lựa chọn gạo lứt hay gạo tám để xay cho con là tối ưu nhất. Không nên dùng gạo nếp, không khó gây tình trạng khó tiêu.
Bước 2: Thịt ức gà làm sạch sau đó xay thật nhuyễn. Mẹ có thể mua một chiếc máy xay thịt gia đình nhằm tiện dùng.
Bước 3: Đổ nước vào nồi và đun sôi. Khi nước vừa sôi, mẹ nhanh chóng cho rau cải xanh đã rửa sạch vào nồi, chờ nó chín rồi vớt ra để nguội.
Bước 4: Nghiền nát rau đã luộc
Bước 5: Cho nước vào nồi bột và nấu. Đảo thật đều tay cho bột không bị vón. Cho tiếp thịt gà vô và tiếp tục đảo đều. Nấu thêm khoảng 10 phút thì cho rau đã được nghiền nhuyễn vào sau đó tắt bếp và nhắc nồi xuống. Cho mau ra chén rồi cho bé dùng
2. Bột yến mạch rau củ

Rau củ và yến mạch đang được ninh nhừ
Nguyên liệu: Yến mạch, súp lơ, đậu Hà lan, củ cải đỏ, cà rốt.
Phương pháp thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch những loại rau củ, xắt nhỏ để nó dễ chín
Bước 2: Xay nhuyễn yến mạch thành bột mịn
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu trên vô nồi, cho nước và đun nhừ
Bước 4: Khoảng 20 phút sau bạn cho hết ra và nghiền nhỏ hết mức có thể. Pha thêm 2 thìa cafe dầu oliu là hoàn thành.
Đây là phương pháp nấu bột ăn dặm khá dễ mà bất kỳ mẹ nào cũng có khả năng áp dụng được cùng nguồn nguyên liệu có sẵn.
3. Cháo cua cà rốt
Cua là thức ăn cực tốt đối với chiều cao của bé. Bạn có thể để bé thử ăn 1 lần để coi trẻ có bị dị ứng hay không. Nếu không thì mẹ hãy sử dụng món này 1 lần 1 tuần nhằm giúp bé phát triển tốt hơn.

Cháo cua cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng

Thành phần: Cháo trắng, cua biển, nước dùng, cà rốt, dầu ăn và hành tím
Phương pháp chế biến bột ăn dặm cùng cua cà rốt:
Bước 1: Sau khi đem cua về nhà, bạn hãy mau chóng để nó vào ngăn đá khoảng 10 phút để nó chết rồi mang ra sơ chế.
Bước 2; Vệ sinh sạch cua và để chúng cùng 1 ít muối vô nồi cùng với gừng nhằm luộc chín. Sau khi cua chín, lấy thịt cua và bỏ vỏ.
Bước 3: rửa sạch cà rốt và luộc chín. Sau đó nghiền chúng thật nhuyễn.
Bước 4: Nấu cháo và đảo đều cho nó không bị vón. Trong thời gian này, bạn hãy bằm thịt cua sao cho nhỏ, cẩn thận các mảnh vỏ cua.
Bước 5: Cho cua vào chảo và rang chín
Bước 6: Sau khi cháo sôi để cà rốt đã xay vào khuấy đều tay. Múc ra bát rồi cho cua lên với vài giọt dầu gấc.
4. Cháo lươn khoai môn

Cháo lươn cho trẻ ăn dặm sẽ không bị tanh lúc chế biến dựa theo công thức dưới đây:
Thành phần: 200g thịt lươn, 1 thìa hành tím, 100g gạo, 100g khoai môn, rau mùi.
Phương pháp chế biến:
Bước 1: Khoai môn rửa sạch, thái lát nhỏ.
Bước 2: Vo gạo để nấu cháo rồi để khoai môn vào hầm nhừ.
Bước 3: Làm sạch lươn, lấy ra xương và ruột, lấy tiết và thịt lươn.
Bước 4: Phi hành thơm và cho lươn vô xào đều đến lúc chín. Để lươn vào nồi cháo tiếp theo tắt bếp, múc ra bát cho thêm rau mùi để món ăn hấp dẫn hơn.
5. Cách chế biến bột ăn dặm: món cháo tôm
Tôm là thực phẩm chứa nhiều canxi nhất, cho bé phát triển chiều cao và chắc xương.

Cháo tôm chứa không ít canxi

Thành phần: Gạo, 1 muỗng đỗ xanh, tôm, rau ngót, 1 tép hành khô, 1 miếng phô mai, dầu oliu.
Phương pháp nấu bột ăn dặm từ tôm:
●Bước 1: Trộn đỗ xanh cùng gạo, cho nước vào và nấu thành cháo.
●Bước 2: Rau ngót vệ sinh sạch thái nhỏ.
●Bước 3: Rửa sạch tôm, không lấy râu, không lấy vỏ, lấy phần thịt. Băm nhuyễn.
●Bước 4: Cho hành khô vào chảo phi thơm sau đó đảo tôm cho tới lúc thịt săn, chín.
●Bước 5: Để hết những nguyên liệu: tôm, rau ngót, dầu oliu vào nồi cháo, đợi 3 phút đảo đều rồi nhắc ra chén.
Do bữa ăn sáng khá bận rộn bởi mẹ có khả năng còn phải đi làm, nên hầu hết các mẹ đều muốn các món ăn có cách làm dễ dàng, nhanh gọn. Tuy vậy sẽ tác động đến sức khỏe của bé nếu bạn chuẩn bị từ đêm hôm trước chẳng hạn như cháo nấu sẵn, luộc sẵn rau củ…Dù có để vào tủ lạnh thì chúng sẽ tác động ít nhiều đến hệ tiêu hóa của bé, chất dinh dưỡng cũng không còn. Hi vọng với các cách nấu bột ăn dặm như trên, mẹ có thể tiết kiệm thời gian mà vẫn có những bữa sáng đủ dinh dưỡng cho bé.

Xem thêm:

https://www.forexfactory.com/suanaotot

https://getpocket.com/@1e2g5dd3p1876A2103Te70lT57Aop963969N34O1d4Udh2qh7a69dx30Ra5pL6cH