Bổ sung thực đơn dinh dưỡng cho bé đúng chuẩn

Để bé yêu phát triển khỏe mạnh, cha mẹ cần bổ sung đầy đủ các khoáng chất và dinh dưỡng cho bé. Đặc biệt với trẻ nhỏ từ 6 tháng đến 3 tuổi, tốc độ phát triển vô cùng kinh ngạc. Lúc này mẹ cần duy trì 1 chế độ ăn hợp lý, cân bằng và đầy đủ 4 nhóm chất, đảm bảo cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh, kể cả trong trường hợp bé kén ăn.

Giá trị dinh dưỡng ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ nhỏ ra sao?

Trẻ ngoài 6 tháng sữa mẹ không còn là thức ăn chính. Bên cạnh đó mẹ phải bổ sung một thực đơn vô cùng phong phú, đảm bảo thức ăn bổ dưỡng cho bé. Do vậy, mẹ cần chú trọng đến 4 nhóm chất sau:

Chất đạm 

Đây là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng cho sự phát triển của cơ thể. Theo viện dinh dưỡng quốc gia, lượng đạm trong khẩu phần ăn của trẻ nên đạt từ 50 - 60% tổng lượng thức ăn. 

Mẹ nên ưu tiên lựa chọn các loại đạm động vật mang nhiều giá trị dinh dưỡng như: vi lượng, sắt, kẽm, thịt,  các loại hải sản...

Ngoài ra, mẹ nên xen kẽ bổ sung thêm các loại từ động vật như đậu, đỗ, vừng, lạc để tạo nên sự cân bằng, hấp thụ cả động vật và thực vật cho trẻ. Nếu trẻ ăn thiếu đạm sẽ dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng, kém thông minh và phát triển chậm.

Tuy nhiên, nếu mẹ lại bổ sung quá nhiều lượng đạm sẽ làm bé bị quá tải, gây hại cho gan và thận của bé. Vì vậy để cân bằng thì mẹ nên bổ sung một ngày từ 35 - 44 gr.

Chất béo

Ưu điểm của các chất béo làm tăng cảm giác ngon miệng, bổ sung các vitamin trong chất béo như: Vitamin A, D,K, E. Vì vậy khi bé bắt đầu ăn dặm mẹ có thể bổ sung 1-2 thìa cà phê mỡ hoặc dầu giúp kích thích vị giác hơn. Tương đương với 20 - 40gr dầu mỡ/ngày.

Khoáng chất

Ngoài hai nhóm thực phẩm trên, các chất khoáng giúp tạo xương chắc khỏe, răng mọc tốt, máu lưu thông và mọi hoạt động chức năng được hỗ trợ tốt nhất. Bé sẽ có thêm năng lượng để phát triển tối ưu nhất.

Vitamin

Vitamin tự nhiên thường có nhiều trong rau và quả. Vì vậy mẹ nên bổ sung đồ ăn cho con hàng ngày để tăng cường dung nạp Vitamin A, D, C. Nhờ những vitamin giúp tăng sức đề kháng cho bé. Đặc biệt mẹ nên lựa chọn ưu tiên các sản phẩm chứa nhiều vitamin D.

Dinh dưỡng là một điều kiện tiên quyết giúp trẻ phát triển đầy đủ cả về thể chất lẫn tinh thần. Tuy nhiên ngày nay xuất hiện rất nhiều tình trạng bé bị kém ăn, suy dinh dưỡng ,thấp còi. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển chiều cao và tâm lý của bé. 

Nếu mẹ không biết cách bổ sung dinh dưỡng cho con đúng chất sẽ ảnh hưởng đến não bộ, kém thông minh và phân tán sự tập trung của trẻ nhỏ. Biểu hiện là trẻ luôn buồn bã, lầm lì, lười vận động và thường bị cô lập trong cộng đồng. 

Chính vì thế, để hạn chế tình trạng trên mẹ cần có một chế độ ăn dinh dưỡng hợp lý. Mọi người có thể tham khảo chi tiết ngay trong phần tiếp theo.