Nên ăn gì tốt cho gan nhiễm mỡ?

Bệnh gan nhiễm mỡ ngày càng trở nên phổ biến và đây là một bệnh lý khá nguy hiểm. Để cải thiện tình trạng bệnh, người bệnh cần thay đổi chế độ ăn uống ngay từ bây giờ. Để biết nên ăn gì tốt cho gan nhiễm mỡ, hãy theo dõi bài viết dưới đây.

Ăn gì tốt cho gan nhiễm mỡ?

Người bệnh luôn thắc mắc nên ăn gì tốt cho gan nhiễm mỡ. Một số thực phẩm có thể hỗ trợ kiểm soát tình trạng bệnh rất tốt, điển hình như:

• Cá béo: Nên ăn cá thay cho thịt bởi cá có hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, ít chứa chất béo gây hại. Ngoài ra trong cá còn có Omega3 làm giảm nồng độ mỡ trong máu.

• Các loại rau xanh: Các loại rau như bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn,... giúp ngăn ngừa chất béo tích tụ trong gan.

• Yến mạch: Bột yến mạch hay ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều carbohydrate giúp bạn no lâu và duy trì cân nặng hợp lý. 

• Các loại hạt và đậu: Hạt hướng dương, quả óc chó,... chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa giúp hạn chế tình trạng viêm nhiễm. 

• Dầu thực vật: Dầu thực vật tốt hơn rất nhiều so với mỡ động vật, hạn chế sự tích tụ chất béo có hại cho cơ thể.

• Đậu phụ: Các nghiên cứu cho thấy protein đậu nành có thể làm giảm lượng chất béo gây hại ở gan hiệu quả.

• Các loại gia vị: Hành, nghệ, tỏi đều rất tốt cho sức khỏe của gan. Tỏi chứa Allicin giúp điều hòa lượng cholesterol trong gan, nghệ giúp phục hồi và giảm tổn thương cho gan.

Xem thêm:   Chế độ ăn cho người bị gan nhiễm mỡ độ 1 theo lời khuyên của chuyên gia (yhoccotruyenandong.vn)

Người bệnh gan nhiễm mỡ cần cải thiện chế độ dinh dưỡng

Để cải thiện tình trạng bệnh, bạn hãy cố gắng thực hiện một số điều sau đây:

• Ăn uống điều độ: Ăn đúng bữa, đúng giờ, hạn chế bỏ bữa 

• Tránh ăn quá no: Điều này làm quá tải đường tiêu hóa và tạo áp lực cho gan, khiến tình trạng bệnh nặng thêm. Hãy cố gắng chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để cải thiện.

• Kiểm soát lượng chất béo: Nên để lượng chất béo và cholesterol mỗi ngày không vượt ngưỡng 25%.
   

• Tránh xa chất kích thích: Nói không với các chất kích thích đặc biệt là các đồ uống có cồn vì chúng có thể làm tổn thương gan.

• Chỉ ăn vừa đủ lượng đường và muối: Cần ổn định lượng đường và muối dung nạp cho cơ thể vì ăn quá nhiều đường hoặc muối đều gây hại cho gan.

• Hạn chế thực phẩm đóng hộp: Các chất bảo quản và cholesterol có trong đồ hộp không tốt cho gan.

Gan nhiễm mỡ có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm đe dọa sức khỏe người bệnh. Cần phải biết nên ăn gì tốt cho gan nhiễm mỡ để cải thiện tình trạng bệnh. Dinh dưỡng chỉ tác động một phần, bạn vẫn cần phải có phương pháp điều trị hợp lý để có thể chữa khỏi chứng gan nhiễm mỡ.

Nguồn: https://yhoccotruyenandong.vn/