GỢI Ý LỰA CHỌN THỰC ĐƠN ĐÁM CƯỚI BÌNH DÂN

Trong những dịp đám tiệc, chuẩn bị thực đơn sao cho phù hợp với điều kiện hoàn cảnh gia đình mà vẫn làm hài lòng khách mời luôn là vấn đề quan trọng được nhiều người quan tâm. Cùng xem những gợi ý lựa chọn thực đơn đám cưới bình dân chất lượng nhất cho các cặp đôi dưới đây nhé!

Ngày cưới luôn là sự kiện trọng đại của các cặp đôi với sự chung vui của họ hàng, bạn bè. Hẳn những dịp này, ai cũng mong muốn thiết đãi khách mời chu toàn, ấn tượng nhất để cho ngày cưới thêm hoàn hảo, trọn vẹn. Đừng bỏ qua bài viết này để có những thông tin tham khảo hữu ích nhé!
Những lưu ý để có thực đơn đám cưới bình dân chất lượng

Để bữa tiệc đãi khách chất lượng, bạn nên xem xét về độ tươi ngon của thực phẩm, đồng thời lên danh sách các món ăn ngon miệng và phù hợp nhất gồm các món khai vị, món chính và món tráng miệng. Đồng thời, nên chọn thực đơn theo khẩu vị của phần đông khách mời, phù hợp với văn hóa vùng miền…

Trong đó, món khai vị phải tạo được sự hứng thú, kích thích sự ngon miệng của khách mời. Bạn có thể chọn những món nhẹ nhàng, đơn giản như: súp (súp cua, súp hải sản), gỏi (gỏi ngó sen tôm thịt, gỏi xoài…), salad…

Khi lựa chọn món chính, nên chọn thực phẩm phù hợp theo mùa. Ví dụ, vào mùa hè, nắng nóng thì nên chọn những món ăn nhiều nước, còn mùa đông thời tiết lạnh bạn nên có thể chọn các món nướng, lẩu…

Phần tráng miệng có thể kết hợp nhiều loại quả đa dạng, mỗi thứ một ít như: dưa hấu, nho, bưởi, táo, xoài, lê… hoặc bánh plan, thạch rau câu…
Ngoài ra, có một số món ăn cần kiêng trong ngày cưới như: các món cánh chua, canh đắng và món mắm… vì nó gợi lên đắng cay, chua chát và nặng mùi. Cá lóc nướng trui cũng là món ăn kiêng không bao giờ có mặt trong tiệc cưới vì hình ảnh con cá nướng trui tượng trưng cho sự cháy xém, đen đủi.

Với những lưu ý và một số thực đơn đám cưới bình dân tham khảo trên đây, hi vọng đã giúp bạn chuẩn bị cho bữa tiệc cưới của mình thêm ý nghĩa, toàn vẹn.
xem thêm: đặt tiệc tại nhà