8 món tráng miệng nổi tiếng mà ai cũng muốn nếm thử của Ý

Từ trước đến nay, đất nước Ý đã không còn xa lạ đối với người dân Việt ta. Nổi tiếng sở hữu bờ biển và nhiều dãy núi tuyệt đẹp, Ý luôn được lựa chọn là sự lựa chọn số một đối với những du khách yêu thích phong cảnh thơ mộng, sự lãng mạn hay cổ kính của đất nước xinh đẹp này. Ý mang trong mình rất nhiều tiềm năng về du lịch, vì có hội tụ rất nhiều di sản thế giới, nằm trong 9 thành phố phồn hoa bao gồm Roma trung tâm La Mã cổ, Bologna trung tâm văn hóa , Firenze trung tâm lịch sử, Genova hải cảng, Milano thời trang, Napoli cổ kính, Pisa, Torino, và Venice thành phố tình yêu.
Nhưng bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, những thành phố danh tiếng, những trung tâm mua sắm phát triển thì đất nước Ý còn được biết đến như là một thiên đường đồ tráng miệng với hàng loạt những loại bánh, kem vô cùng ngọt ngào và thu hút. Sau đây hãy cùng mình đi tìm hiểu về 8 món tráng miệng siêu ngon ấy nhé !

1, Tiramisu
Nhắc đến Ý, ta phải nhắc ngay đến Tiramisu – loại bánh phổ biến của xứ sở thần tiên này. Tiramisu trong tiếng Ý mang một ý nghĩa hết sức lãng mạn là ” hãy mang em đi”, biểu tượng cho tình yêu. Và đúng như cái tên, Tiramisu có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt, hương vị lại ngọt ngào, thơm ngon, nguyên liệu được cân đo đong đếm theo tỉ lệ hoàn hảo nhất để có thể tạo nên một dấu ấn, một sức hút cá nhân riêng biệt.
2, Tartufo di Pizzo
Bánh Tartufo là một dạng kem tráng miệng, đặc sản của vùng Pizzo và Calabria. Bánh thường gồm hai hoặc nhiều vị kem, kết hợp với siro và hoa quả đông lạnh như dâu tây, mâm xôi,… Bên ngoài, bánh còn được bao phủ bởi một lớp socola hoặc cacao, đôi khi là quế và một số các loại hạt khác nấu chảy.
3,Panna Cotta
Để kể tên các món tráng miệng của Ý thì có vô số, nhưng để kể tên những món thật sự nổi bật thì không hề dễ tìm, trong số các món ăn tráng miệng nổi bật đó, không thể không kể đến Panna Cotta – một món bánh pudding với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng hương vị lại không hề nhàm chán, nhạt nhòa.

4, Granita
Đây chắc hẳn sẽ là một cái tên còn khá xa lạ với mọi người. Granita là một món tráng miệng đông lạnh, được làm từ đường, nước và các hương liệu khác nhau. Món tráng miệng này có nguồn gốc từ Sicily ( hòn đảo lớn nhất Địa Trung Hải, và là một trong 20 khu vực của Ý).
5, Gelato
Gelato là một món tráng miệng đông lạnh phổ biến của người Ý gốc. Món tráng miệng này được làm từ một cơ sở 3,25% sữa và đường, vì vậy nên có ít chất béo hơn các loại món tráng miệng khác. Với cái nhìn đầu tiên, bạn sẽ dễ nhầm lẫn gelato với các loại kem thông thường, nhưng ngay sau khi thưởng thức, bạn sẽ nhận ra được sự khác biệt. Gelato có kết cấu đặc và cứng hơn, hương vị đậm đặc mùi trái cây tự nhiên hơn, không nhân tạo giống những loại kem bình thường.
6, Bánh quy cầu vồng
Thoạt nghe cái tên, bạn chắc chắn sẽ tưởng tượng ngay ra được hình dáng của chiếc bánh quy này. Bánh quy cầu vồng ( hay còn gọi là Cookie cầu vồng, bánh quy Napoleon…) là một món tráng miệng nổi tiếng của người Do Thái, vì luật lệ ăn kiêng của Do Thái giáo, không ăn đồ có chứa thành phần là sữa và thịt. Khi dân Do Thái tị nạn định cư ở New York, họ cũng đã định cư ở một số nơi có người Ý, chính vì vậy, món bánh này đã ngay lập tức trở thành một món tráng miệng đặc sản của đất nước Italy xinh đẹp.
7, Zuccotto
Zuccotto là món tráng miệng xuất phát từ thành phố Florence ( Ý ), được ướp lạnh bằng alchermes , bánh và kem.
8, Bánh Pizzelle
Pizzelle là món bánh cookie waffle truyền thống của Ý, được làm từ bột mì , trứng , đường , bơ hoặc dầu thực vật và hương liệu (thường là hồi hoặc Anisette , ít phổ biến vani hoặc vỏ chanh ). Bánh có độ cứng, mềm, dai tùy theo nguyên liệu đã chuẩn bị, ngoài ra, hình dáng của bánh cũng không cố định, luôn thay đổi theo mục đích của người làm bánh, đôi khi còn mang hình dáng cây cần sa.
Bên trên chính là danh sách 8 món tráng miệng đặc sản của Ý mà chúng tôi muốn gửi đến các bạn. Nếu có cơ hội đặt chân đến đất nước Italy lãng mạn, hãy nhớ nếm thử những món tráng miệng truyền thống trên nhé, đảm bảo hương vị của chúng sẽ không bao giờ làm cho bạn phải hối hận
xem thêm: món ngon đãi tiệc