DỊCH VỤ TEABREAK CAO CẤP, SANG TRỌNG

Ngày nay, sự hiện diện của dịch vụ Teabreak trong các sự kiện lớn nhỏ như: lễ khánh thành, khai trương, hội thảo khách hàng, họp báo, chương trình giao lưu họp mặt,… không còn lạ lẵm với mọi người như trước. Sự góp mặt của tiệc Teabreak trong sự kiện giúp quan khách cảm thấy thoải mái hơn. Đặc biệt chủ nhân bữa tiệc và quan khách có cơ hội giải lao, trò chuyện, giao lưu làm quen cũng như học hỏi, chia sẻ những kinh nghiệm trong công việc và cuộc sống mà họ đã trải qua và tạo một không gian thân mật và gần gũi. Cùng chúng tôi điểm qua một số thông tin về tiệc Teabreak nhé.
Khái niệm tiệc Teabreak:
Teabreak là buổi tiệc trà nhẹ nhàng được du nhập từ các nước phương Tây. Ban đầu, chỉ đơn thuần là những bữa tiệc nhỏ quây quần bên gia đình, bạn bè để trò chuyện, thư giãn và nhâm nhi những tách trà kèm các món bánh ngọt. Như chúng ta đã biết với sự phát triển mỗi ngày một đi lên của xã hội dịch vụ TeaBreak được biết đến nhiều hơn, trở thành một phần không thể thiếu trong các sự kiện.

Tại sao phải tổ chức tiệc Teabreak trong sự kiện?
–Tạo không gian, thời gian giải lao thoải mái, thư giãn: Những cuộc họp Hội nghị, Hội thảo hay những cuộc đàm phán cần tập trung cao độ làm cho quan khách cảm thấy mệt mỏi và căng thẳng. Lúc này tiệc Teabreak sẽ phát huy triệt để tác dụng của nó và giúp quan khách xua tan đi sự mệt mỏi sau khi tham dự sự kiện hàng tiếng đồng hồ. Thực khách có thể nhâm nhi một ly café hay một tách trà nóng để tinh thần phấn chấn hơn hoặc “lót dạ” một ít bánh ngọt để tiếp tục sự kiện còn dang dở.

–Kết nối tình cảm: Các quan khách có thể vừa thưởng thức dịch vụ Teabreak vừa trao đổi kinh nghiệm, giao lưu làm quen tạo một không gian gần gũi và thân mật.

-Sự chuyên nghiệp trong sự kiện: Một chương trình tổ chức hội nghị hội thảo chuyên nghiệp không chỉ cần nội dung truyền tải hấp dẫn mà còn là sự phối kết hợp của các hạng mục, trong đó có công tác tổ chức dịch vụ Teabreak giữa giờ. Ngày nay, hầu hết những sự kiện có ý nghĩa quan trọng đều tổ chức tiệc teabreak.

–Thể hiện sự quan tâm: Tuy Teabreak chỉ là một bữa tiệc nho nhỏ nhưng đủ cho thấy sự quan tâm, tinh tế của chủ nhân bữa tiệc tới các khách mời tham dự. Đây còn là cơ hội tốt để bạn ghi điểm trong lòng khách hàng, đối tác.

–Mở ra cơ hội hợp tác mới: Trong một không gian ấm cúng, thân mật của bữa tiệc teabreak sẽ gây ấn tượng tốt với đối tác, khách hàng. Vì vậy,sẽ thuận tiện hơn rất nhiều trong việc hợp tác của 2 bên. Đặc biệt là trong hội nghị tri ân khách hàng.

-Thời gian cho ban tổ chức tổng hợp và rút kinh nghiệm: Trong thời gian mọi người dùng tiệc là lúc ban tổ chức chương trình hội nghị sẽ tổng hợp lại những gì đã diễn ra và nhanh chóng rút ra kinh nghiệm cho phần nội dung phía sau.

Các bước tổ chức tiệc Teabreak:
Xác định thời gian tổ chức tiệc Teabreak: Thường thì tiệc teabreak được diễn ra vào giữa chương trình hội nghị, hội thảo và kéo dài trong khoảng thời gian từ 30 phút đến 1 tiếng. Đủ để thực khách cảm thấy relax và nạp năng lượng để tiếp tục chương trình phía sau.
Xác định số lượng khách tham gia sự kiện
Xác định địa điểm: địa điểm phải đủ sức chứa số lượng khách bạn dự định mời tham gia sự kiện và đủ không gian để khách mời có thể thoải mái di chuyển qua lại và trao đổi với đồng nghiệp.
Lên thực đơn: Tính chất của tiệc Teabreak là 1 bữa tiệc nhẹ nên bạn cần lựa chọn thực đơn sao cho phù hợp với tính chất của nó.

Thực đơn tiệc Teabreak:
Thực đơn cho tiệc Teabreak rất đơn giản chỉ bao gồm: Nước uống, bánh ngọt và một ít hoa quả,…

Nước uống: Trà và café là 2 loại nước uống thường được áp dụng trong menu tiệc Teabreak. Hạn chế sử dụng các loại nước có gas như: nước ngọt, bia,.. vì chúng không phù hợp với tiệc Teabreak.
Bánh ngọt: Bạn nên lựa chọn những chiếc bánh ngọt xinh xắn, bắt mắt sẽ kích thích thị giác quan khách khi tham dự sự kiện. Hạn chế lựa chọn những món ăn chính rườm rà, phức tạp cho bữa tiệc.
Trái cây: Nên lựa chọn ít nhất là 3 loại trái cây để quan khách có nhiều sự lựa chọn hơn và giúp menu Teabreak được đa dạng hơn. Hạn chế lựa chọn các loại trái cây nặng mùi như sầu riêng,…
Các lưu ý khi tổ chức dịch vụ Teabreak:
Trang trí tiệc: trang trí buổi tiệc rất quan trọng, bạn cần lựa chọn dụng cụ trang trí cho phù hợp với chủ đề hoặc tone màu của bữa tiệc để tạo nên một buổi tiệc đẹp mắt và ấn tượng nhất trong mắt quan khách.
Lựa chọn menu phù hợp: Tiệc trà mang tính chất nhanh gọn và nhẹ nhàng nên thực đơn chỉ bao gồm: trà, cà phê hoặc một số loại nước thanh lọc, bánh ngọt và hoa quả.
Các món trong thực đơn tiệccần sự ngon miệng, bắt mắt, gọn gàng và đơn giản nhất để thực khách có thể sử dụng một cách dễ dàng.
Dụng cụ: nên lựa chọn đĩa nhỏ, đồ nhựa, hạn chế nặng vì khách phải di chuyển qua lại trong buổi tiệc. Một số bữa tiệc cần sự trang trọng thì bạn nên chọn dụng cụ bằng sứ, thủy tinh, inox để tăng phần sang trọng, cao cấp cho bữa tiệc.
xem thêm: loại bánh ngọt