Mách bạn cách bóc vỏ hạt hạnh nhân trong một nốt nhạc (Phần 2)

Bóc vỏ hạt hạnh nhân nhanh chóng và đơn giản

Vỏ hạt hạnh nhân khá cứng, tuy nhiên nếu biết cách, bạn sẽ dễ dàng loại bỏ vỏ hạt. Cùng xem qua các bước tách vỏ hạt hạnh nhân nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nhé.

Bước 1: Lấy hạt hạnh nhân muốn bóc vỏ chần qua nước sôi trong thời gian 45 giây đến 1 phút,

Bước 2: Tiến hành rửa hạt hạnh nhân sau khi chần xong, vớt hạt ra và để ráo nước.

Bước 3: Lúc này, hạt hạnh nhân đã teo lại và lớp vỏ đang bị tách ra khỏi lớp da của nó. Bạn chỉ cần dùng ngón tay cái và ngón trỏ bóp nhẹ để lấy vỏ ra khỏi hạt một cách dễ dàng.

>> Bạn có quan tâm: Thành phần dinh dưỡng của óc chó mỹ

Ngâm hạt hạnh nhân trong nước một thời gian cũng là một cách khác để bạn có thể dễ dàng bóc vỏ hạt. Mời bạn cùng tìm hiểu cách ngâm hạt sao cho đúng cách để phát huy tác dụng tối đa của hạnh nhân.

 Tại sao nên ngâm hạt hạnh nhân trước khi ăn

Bước 1: Với 100 gram hạnh nhân, bạn nên chuẩn bị khoảng 300 ml nước. Hòa tan một muỗng cà phê muối vào trong nước và ngâm hạnh nhân trong thời gian tối thiểu là 8 tiếng (có thể ngâm qua đêm), để nơi khô ráo, thoáng mát và không cần đậy nắp.

Bước 2: Sau khi ngâm xong, hạnh nhân sẽ trở nên mềm hơn rất nhiều, lúc này, bạn có thể dễ dàng bóc vỏ hạt bỏ đi và bảo quản hạt trong tủ lạnh để giữ được độ tươi mát của hạt khi sử dụng về sau. 

Tuy nhiên, theo một nghiên cứu, hạt hạnh nhân nảy mầm sẽ mang hàm lượng chất dinh dưỡng gấp 2 lần so với hạt bình thường. Vì vậy, để hạt hạnh nhân có thể phát huy hết tác dụng, bạn nên ngâm hạt thêm 12 tiếng nữa, sau đó để hạt ráo nước, rồi cho vào lọ thủy tinh và bỏ vào tủ lạnh. Khoảng 3 – 4 ngày sau, lúc này hạt hạnh nhân sẽ nảy mầm và mang nhiều dinh dưỡng hơn.

Nếu bạn đang phân vân nên mua hạt hạnh nhân ở đâu thì bạn có thể tìm mua các loại hạt dinh dưỡng khác ở cửa hàng Nutgarden nhé. Bạn có thấy phương pháp này hiệu quả không hãy bình luận phía dưới chia sẽ cho mình nha