Sản xuất mứt me mất vệ sinh.

Sản xuất mứt me mất vệ sinh.

Nguyên liệu "tọa lạc" luôn xuống nền nhà, không che đậy, thùng chứa cáu bẩn, sản xuất bên cạnh nhà vệ sinh... là dây chuyền làm mứt me bán Tết của một cơ sở tại quận Tân Phú, TP HCM, bị Thanh tra Sở Y tế thành phố kiểm tra sáng nay.

Nguyên liệu chế biến không che đậy, bày luôn xuống nền nhà.

Hạt me rửa trong máng nước ẩm thấp kém vệ sinh

Mứt được trộn trong những thùng không được che chắn

Nơi ngâm nguyên liệu chế biến nằm cạnh nhà vệ sinh. Tất cả đều không được che đậy

Một góc xử lý me trước khi chế biến

Me sau khi trộn bằng máy, được cho ra thau, đặt luôn dưới nền nhà

Cáu bẩn khắp nơi trong khu vực sản xuất

Với tay trần, không bao tay, khẩu trang, hai nhân viên đang cho me thành phẩm vào lọ

Cuối cùng là khâu đóng nắp, dán nhãn. Chủ cơ sở cho biết, mứt me của ông được tiêu thụ tại TP HCM và các tỉnh lân cận.

Nguon:dantri.com