Món ngon này chỉ có từ Trung Quốc!?

Hôm nay Tina hướng dẫn các bạn phương pháp làm mớn Heo Sữa Quay Bắc Kinh…

Thật ra thì thịt heo sữa hơi mắc, nên các bạn có thể thay bằng thịt Chuột Cống… Không tốn tiền mua thịt nhưng vẫn đảm bảo có thịt ăn, chỉ cần chế biến chút xíu thì hương vị không thua gì thịt heo sữa…

Trước tiên bắt chuột cống (ở bất kì lỗ cống nào của Việt Nam), đâp cho nó chết, ngâm nước sôi, cạo hết lông… cho nó tròn lẵng như thế này.

Sau đó ngâm ít thuốc tẩy Javel choda thịt của chuột trắng tươi mơn mởn và lấy chùi xoong chà sạch sẽ nhé…

Các bạn phơi chuột cho ráo nước nha…

Chặt ra từng phần nhỏ vừa ăn…

Ướp gia vị hành tiêu tỏi ớt mỗi thứ 1 chút, nhớ cho nhiều bột ngọt để át đi cái mùi cống của chuột hén…

Bắt chảo dầu nóng, thật nóng, cho thịt chuột ướp sẵn vào chiên giòn…

Vớt ra ướp với nước sause và chiên lại 1 lần nữa…

Và thế là bạn đã có thịt chuột thơm ngon béo ngậy...

Dọn ra dĩa, và sắp xếp thật là đẹp thế này…

Thế là các bạn có thể thấy đấy, chúng ta có món thịt chuột cống thật là ngon, không thua gì thịt Heo sữa quay…

Hãy nhìn xem… nếu tôi nói đây là món Heo Sữa quay ở các nhà hàng, tiệm, quán ăn mà các bạn thường ăn… bạn sẽ nghĩ thế nào??? Ngon chứ hả?... Yummi… Yummmi…

Wild khẳng định rằng sản phẩm và sinh hoạt này có nguồn gốc Made in China, hãy nhìn hình thứ 2 chi tiết bình gaz thì rõ. Người Việt mình dạ dày và thần kinh yếu chắc không dám thưởng thức món này đâu nhỉ!?

Hì ...hì ... nếu có đi du lịch Trung quốc , chịu khó mang theo Mì Tôm vậy !